Les mots retenus sont les suivants : terrine, volaille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mousse de foies de volailles au micro-ondes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Armagnac, Bacon, Beurre, Crème fraîche, Foie de volaille, Jambon fumé, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Salades, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Navets farcis (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Echalote, Magret de canard, Navet, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâté de canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Canard, Canette, Clou de girofle, Crépine de porc, Epaule de veau, Lard, Noisette, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Poivre noir, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté de porc au foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Farine, Foie de lapin, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Porc, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flan aux courgettes de Jacqueline (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Ciboulette, Comté, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Noix de muscade, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Longe de porc fondante à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Crème fraîche, Echalote, Fond de volaille, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Rôti de porc, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Agneau en feuilleté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Céleri, Collier d'agneau, Farine, Huile, Menthe, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Foies de volaille au porto en terrine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Foie de volaille, Lard, Lardons, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Porto rouge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Canard, Cognac, Crépine de porc, Echalote, Foie de volaille, Jambon, Lard, Laurier, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de lentilles aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Crème liquide, Huile d'olive, Lardons, Lentilles, Oeuf, Oignon rouge, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Terrine de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Chair à saucisse, Cognac, Escalope, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine de volaille à l'autocuiseur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Escalope de dinde, Escalope de poulet, Foie de volaille, Lardons, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine forestiere facile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cannelle, Chair à saucisse, Champignon, Clou de girofle, Cognac, Foie de volaille, Gingembre, Mélange d'épices, Noix de muscade, Persil, Poivre, Quatre épices.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Terrine paysane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cognac, Echalote, Foie de volaille, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pâté de lapin aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cerfeuil, Chair à saucisse, Foie de volaille, Lapin, Lard, Laurier, Noisette, Oeuf, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Terrine de légumes légère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Ciboulette, Coulis de tomate, Dinde, dindon, Fines herbes, Fromage blanc, Lait, Macédoine de légumes, Oeuf, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pâté de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coeur de volaille, Cognac, Crépine de porc, Foie de volaille, Gésiers, Gros sel, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 181 minutes.
Baekenofe de cuisses de canard gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Citron confit, Fenouil, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Oignon nouveau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Baeckofa aux cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Clou de girofle, Fenouil, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine de fromage blanc, concombres et menthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Citron, Concombre, Crabes, Crème liquide, Crevettes, Faisselle, Fromage blanc, Gélatine, Jus de citron, Menthe, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartines de Foies de Volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Foie de volaille, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Pain, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Canard à l'orange à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Alcool, Bouillon de volaille, Canard, Echalote, Huile d'olive, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie gras en gelé fruitée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Canard, Citron, Foie gras, Fond de volaille, Gélatine, Huile d'olive, Moutarde, Orange, Pamplemousse, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de légumes et poulet en gelée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Epinard, Gelée au madère, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté de Foie de Volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cornichon, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Laurier, Oeuf, Os à moëlle, Pain de campagne, Poivre, Porto, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.