- présence des ingrédients : Veau, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti portefeuille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Carotte, Comté, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauté de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Fond de veau, Huile, Poireau, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Veau à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Epaule de veau, Fécule, Oignon, Oseille, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiettes de veau au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Farine, Lard, Laurier, Olives vertes, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiettes de veau au vin blanc et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Farine, Lard, Laurier, Olives vertes, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ris de veau aux olives et quenelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Farine, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Truffe, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrinettes de ris de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Estragon, Noix, Oeuf, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Filet mignon de veau à l'orientale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Cumin, Filet mignon de veau, Huile d'olive, Oignon grelot, Poivre, Sucre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Veau au citron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Citron, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brézolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Lard, Noix, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de veau aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Lardons, Oignon, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte porc et veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Estragon, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paupiettes de Veau aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Huile d'olive, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Veau épicé à la crème de tante monique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gruyère, Noix, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Tendron de Veau aux Cardons Caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cardon, Carotte, Cassonade, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gigot d'agneau des cigaliers (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Gigot d'agneau, Lait, Poivre, Sel, Truffe, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Sauté de veau provençal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Andouillette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Chapelure, Fraise, Moutarde, Poivre, Quatre épices, Saindoux, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Selle agneau aux génoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Beurre, Huile, Petit pois, Poivre, Sel, Selle d'agneau, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Sauté de Veau Mariné aux Pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Fleur de sel, Huile d'olive, Noix, Paprika, Poivre, Pruneau, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Filets de veau aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de veau facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Champignon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Boeuf aux carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gelée maison au porto (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Porto, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Veau aux olives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
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