- présence des ingrédients : Aubergine, Oignon, Poivron rouge, Tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ramequins de légumes à la mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Aubergine, Haricot vert, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Piperade (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin d'aubergine à la hongroise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Farine, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Escalavida (espagnol) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Escalopes de dinde à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Escalope de dinde, Estragon, Menthe, Oignon, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ratatouille au paprika (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivron rouge, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ratatouille aux poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines farcies sur lit de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Poivron rouge, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalivada (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Huile, Oignon, Olive, Poivre blanc, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ratatouille diététique (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tatin de légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ratatouille à ma façon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rougail saucisse et légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Concentré de tomates, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Omelette fourrée aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Fines herbes, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade grecque d'aubergines au poivron rouge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tian de légumes au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Escalibada / escalivada (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Poivre noir, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte aux légumes à la feta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Feta, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fines herbes, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fondue d'escalivade (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Fondue d'escalivade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Tian provençal I (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Pattes avec des légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Penne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Légumes tièdes à la vinaigrette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivre vert, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.