Les mots retenus sont les suivants : vin, chaud.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poêlée de Girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de porc aux échalotes et cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de veau normandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Crème fraîche, Estragon, Farine, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Homard au court-bouillon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Homard, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotes de cabillaud à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cabillaud, Choucroute, Ciboulette, Crème fraîche, Persil, Poivre, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouillon de légumes, Crème fraîche, Parmesan, Poireau, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Asperges au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie de veau au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Foie de veau, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie de veau au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Foie de veau, Fond de veau, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Glögg (suède) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Cannelle, Clou de girofle, Madère, Orange, Raisin, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets aux pruneaux flambés à l'armagnac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Crème liquide, Foie gras, Magret de canard, Poivre, Pruneau, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Onglet à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Huile, Olive, Onglet de boeuf, Pomme de terre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de chèvre chaud (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Fromage de chèvre, Fromage en tranche, Miel, Moutarde, Pain, Pomme, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Spaghettis au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Fenouil, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Spaghetti, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Spaghettis aux fenouils (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Fenouil, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Spaghetti, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Vin chaud aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Noix de muscade, Orange, Rhum, Sucre roux, Sucre vanillé, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules à la mie de pain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Mie de pain, Moules, Persil, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bonava ou ragoût d'agneau mauritanien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Agneau, Huile d'arachide, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de dinde flambées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Escalope de dinde, Moutarde, Raisins secs, Rhum, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Huile, Lapin, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Vin jaune.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Courgettes au vinaigre aigre-doux (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Curry ou Cari, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Entrecôte marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Riz au thon et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Gruyère, Herbes de Provence, Riz, Sauce tomate, Thon, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Andouillettes à la lyonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Huile d'arachide, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Entrecôte sauce roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Entrecôte, Poivre, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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