Les mots retenus sont les suivants : verrines, asperges.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Palmiers au Fromage Frais et Saumon Fumé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
3 Ingrédients : Fromage carré frais, Pâte feuilletée, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crème d'asperges en verrines (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
4 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Persil, Piment.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Consommé d'asperges vertes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
4 Ingrédients : Asperge, Bouillon cube, Ciboulette, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade Franc Comtoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Cancoillotte, Pomme de terre, Salades, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Verrines Mousse d'Asperges et Saumon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Jus de citron, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrines aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Basilic, Crème fraîche, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Verrines aux asperges (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de volaille, Crème, Gélatine, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrines de Mousse de Poireaux et Asperges (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crème d'asperges en verrines (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Crème, Mascarpone, Oeuf, Oeufs de lump, Pavot, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Verrines asperges et saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Baies roses ou rouges, Blinis, Citron, Huile d'olive, Saint Moret, Saumon fumé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse d'Asperges Vertes Version Mini (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Cerise, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Gélatine, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mousse d'asperges aux oeufs de lump (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Crème fraîche, Gélatine, Mascarpone, Oeuf, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Verrines aux asperges et au mascarpone (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Asperge, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Mascarpone, Oeuf, Paprika, Pavot, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Verrine de saumon fumé sur lune mousse d'asperge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème chantilly, Crème liquide, Gélatine, Jus de citron, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crème brûlée aux asperges et au cheddar (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Cheddar, Coriandre, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Noix, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade printanière sauce au crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Crabes, Curry ou Cari, Fromage blanc, Germes de soja, Jus de citron, Laitue, Persil, Poivre, Poivron vert, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Duo de verrines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Asperge, Baies roses ou rouges, Beurre, Blanc d'oeuf, Blinis, Citron vert, Crème fraîche, Foie gras, Gélatine, Gingembre, Pain, Pain d'épice, Poire, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Saumon, Saumon fumé, Sel, Sucre vanillé, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.