Les mots retenus sont les suivants : veloute.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cappuccino Glacé Carottes et Cumin (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Crème liquide, Cumin, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté d'endives simplissime (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Endive, Graine de soja, Huile, Lait, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté d'oignons grelots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Curry ou Cari, Oignon grelot, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Cèpes, Ciboulette, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Châtaigne, Crème liquide, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de potiron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Fève, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin aux saveurs d'automne potiron et bolets (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Bolet, Crème fraîche, Gruyère, Oeuf, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté d'épinards au boursin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon cube, Boursin, Epinard, Fromage ail et fines herbes, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cerfeuil, Crème liquide, Foie gras, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet velouté au miel (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème, Huile, Miel, Oignon, Romarin, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté d'asperges aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Moules, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Velouté d'asperges aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Moules, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Cappucino léger d'endives et de courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Cassonade, Courgette, Crème fraîche, Endive, Estragon, Huile d'argan, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de potiron et carottes au boursin aux poivres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de poulet, Boursin, Carotte, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe à la citrouille et crè,e fraîche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Croûtons à l'ail, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté d'asperges aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Moules, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté d'asperges aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Moules, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de betteraves au boursin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Betterave, Boursin, Crème fraîche, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de pâtisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Bouillon de volaille, Lait concentré non sucré, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté glacé de pêches (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Cannelle, Citron vert, Edulcorant, Fécule de maïs ou Maïzena, Orange, Pêche, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de concombre au persil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Ciboulette, Concombre, Farine, Lait, Persil.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de Champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème, Curry ou Cari, Oignon, Persil.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Courgette, Crème, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de pommes de terre et courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de riz à la cassonade (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Cassonade, Crème fraîche, Lait, Menthe, Noix de muscade, Raisins secs, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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