Les mots retenus sont les suivants : veau.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blanquette de Veau à l'Estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Estragon, Farine, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Wok Veau, Carottes et Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Lardons, Orange, Poitrine de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau ' surprise ' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Clou de girofle, Escalope de veau, Laurier, Margarine, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de soles à la dieppoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Champignons de Paris, Chapelure, Crevettes, Moules, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de Veau au Miel et aux Poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cinq épices, Escalope de veau, Huile de tournesol, Miel, Oignon, Poivron jaune, Poivron rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carbonade de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Fond de veau, Margarine, Oignon, Orange, Persil, Poivron, Pomme de terre, Porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escargots feuilletés à la bordelaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Echalote, Escargots, Fond de veau, Jambon de Bayonne, Mie de pain, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage aux lentilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Huile d'olive, Jarret de veau, Jus de citron, Lentilles, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tendrons de veau aux carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Romarin, Sauge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tripoux d'auvergne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Fraise, Gros sel, Lard, Mouton, Oignon, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de veau au citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Filet mignon caramélisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Ciboulette, Filet mignon de porc, Huile, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Méli mélo d'endives aux fruits (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Endive, Fond de veau, Huile d'olive, Kiwi, Lardons, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Méli mélo d'endives aux fruits (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Endive, Fond de veau, Huile d'olive, Kiwi, Lardons, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saltimbocca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Escalope de veau, Farine, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Marsala, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de choucroute à la bière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Bière blonde, Choucroute, Cumin, Graisse d'oie, Jarret de veau, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cébette ou cive, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Escalope de veau, Fond de veau, Oignon, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carré d'agneau aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carré d'agneau, Cerfeuil, Fleur de sel, Fond de veau, Huile d'olive, Persil, Poivre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Faisan aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Calvados, Citron, Faisan, Lard, Noix de muscade, Poire, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nouilles au bouillon de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chou, Fines herbes, Fond de veau, Huile d'olive, Nouilles, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Paupiettes de veau à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Roulée d'escalopes de veau prosciutto et provolone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Champignon, Echalote, Escalope de veau, Paprika, Poivre, Prosciutto, Provolone, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie de veau au paprika et poêlée de courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cerfeuil, Courgette, Fécule de maïs ou Maïzena, Foie de veau, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Travers de Veau de la Pentecôte caramélisés (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Court-bouillon, Huile d'olive, Miel, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte aux pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coulis de tomate, Escalope de veau, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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