Les mots retenus sont les suivants : tete, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Oiseau sans tête (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Dinde, dindon, Escalope de veau, Noix de muscade, Oeuf, Poitrine de porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croustillants de tête de veau et petits légumes, sauce ravigote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Huile, Mélange d'herbes, Moutarde, Tête de veau, Tournedos.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôti de veau salé sucré (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Huile de tournesol, Poivre blanc, Rôti de veau, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Souris d'agneau braisé à l'ail rose de lautrec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Echalote, Fond de veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Daurade à la cardamome (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cardamome, Daurade, Echalote, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Têe de veau sauce moi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Cornichon, Oignon, Tête de veau, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 43 minutes.
Sauce ravigote (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Câpres, Cornichon, Fines herbes, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Côtes d'agneau au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Fond de veau, Poivre, Romarin, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filet mignon de veau à la sauce de melon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Filet mignon de veau, Huile de tournesol, Melon, Piment, Poivre blanc, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits oiseaux sans tête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cornichon, Dinde, dindon, Gruyère, Jambon blanc, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fraise de veau à la lyonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Fraise, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Onglet de veau frotté à l'ail et au citron, purée à la fourchette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Onglet de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits oiseaux sans tête (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cornichon, Dinde, dindon, Gruyère, Jambon blanc, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette de veau à la catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sauce gribiche (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Câpres, Cornichon, Fines herbes, Huile, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ballotines de rouget farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ballotines de rouget farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Fond de veau, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Champignons farcis (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Fond de veau, Fonds d'artichauts, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtes de veau sautées aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Côtes de veau, Glaçon, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Souris d'Agneau Laquée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Ail, Fond de veau, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Côtes de veau de lait aux fèves fraîches (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Carotte, Côtes de veau, Fève, Huile d'olive, Lait, Poivron rouge, Poivron vert.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de veau aux olives noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Fond de veau, Laurier, Olives noires, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Veau rôti au Sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Fleur de sel, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Thym, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté de veau en persillade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Mie de pain, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Tendron de veau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.