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Votre recherche porte sur les termes suivants : "sel truffe".
Les mots retenus sont les suivants : sel, truffe.


Recettes 51 - 75 sur un total d'environ 312 recettes trouvées.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.




Pâté de foies de volailles express         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Foie de volaille, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Parmentier de Cabillaud au Pesto         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Filets de sole grand duc         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Ecrevisses, Fromage râpé, Sauce béchamel, Sel, Sole, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Oeufs brouillés parfumés à la truffe         (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.

Brouillade d'oeufs         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cognac, Gambas, Huile d'olive, Huile de truffe, Oeuf, Poivron rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.

Cocotte de poulet forestière         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Huile, Poivre, Poulet, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.

Filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Huile, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.

Quenelles de brochet sauce nantua         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Brochet, Crème fraîche, Farine, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.

Foie gras frais entier truffe         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Foie gras, Lard, Oie, Poivre blanc, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.

Hachis de chayottes aux morilles et truffes         (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Chayotte, Huile d'argan, Morille, Persil, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.

Rougets à la façon d'un gourmet provençal         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Rouget, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.

Ris de veau et volaille à la saveur de truffe         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Pintade - Pintadeau, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.

Volaille de bresse demi-deuil et petit légumes de la mère brazier         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Gros sel, Navet, Poireau, Riz, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.

Terrine de foie gras au porc         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Lard, Poivre, Porc, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.

Truffe sous la cendre         (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.

Chapon Fermier d'Auvergne Pôché à la Crème de Foie Gras         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.

Chapon poché à la crème de foie gras         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.

Terrine de pieds de porc au foie gras, truffé         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Court-bouillon, Foie gras, Pieds de porcs, Poivre, Salades, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.

Chapon Fermier d'Auvergne Pôché à la Crème de Foie Gras         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.

Raviole de Foie Gras, Emulsion à la Truffe         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Crème liquide, Foie gras, Oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.

Tournedos à la périgourdine         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Fond de veau, Poivre, Porto, Sel, Tournedos, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.

Poélée de st jacques au vinaigre de truffe         (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Sel, Truffe, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.

Velouté froid de fromage Manchego au Safran         (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Fromage râpé, Huile, Lait, Manchego, Poivre, Safran, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.

Brochettes de thon cru mariné à l'huile de truffe         (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Coriandre, Fleur de sel, Fonds d'artichauts, Huile, Poivre, Thon, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.

Carpaccio de flétan au foie gras et aux truffes         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Flétan, Foie gras, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.

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