Les mots retenus sont les suivants : savoie.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Flan à la vanille (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tartelettes savoyardes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Jambon cru, Oeuf de caille, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Véritable fondue savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beaufort, Comté, Fécule de maïs ou Maïzena, Kirsch, Pain, Reblochon, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l'Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Bouillon de volaille, Confit de canard, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'orange, Orange, Poivre, Polenta, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fondue aux fromages à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beaufort, Café, Comté, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Kirsch, Poivre 5 baies, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
La tourte a la raclette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fromage à raclette, Lardons, Noix de muscade, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau biscuit savoie/chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Chocolat, Citron, Crème chantilly, Crème liquide, Farine, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crozets au reblochon, lardons et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Crème fleurette, Crozet, Lardons, Oignon, Poivre, Reblochon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de pois, reblochon de savoie et lard émietté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Lard, Pain baguette, Petit pois, Poireau, Poitrine fumée, Reblochon, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tartiflette à la crème fraîche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Lardons, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau de Savoie (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Citron, Farine, Fécule, Jaune d'oeuf, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de potiron doré à l'emmental de Savoie (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Emmental, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Petites saucisses au vin blanc (Savoie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Farine, Huile végétale, Oignon blanc, Poivre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Opera (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Café, Chocolat, Fécule de pomme de terre, Huile, Meringue, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tarniflette (ou tartiflette végétarienne) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Crème, Graine de soja, Lait, Oignon, Pomme de terre, Sauce soja, Tofu, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tartiflette au confit d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine lotte-saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Citron vert, Court-bouillon, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Gratin de crozets au beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beaufort, Beurre, Bouillon de poulet, Chapelure, Crème fraîche, Crozet, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sandwich du randonneur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beaufort, Huile d'olive, Jambon cru, Oeuf, Oignon rouge, Pain baguette, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Toasts de crabe (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coriandre, Crabes, Echalote, Gingembre, Guacamole, Huile, Noix de coco, Pain de campagne, Poivron vert, Rhum.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Escalopes de veau à la tomme de savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Emmental, Escalope de veau, Farine, Huile, Jambon cuit, Poivre, Sel, Tomate, Tommes.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopes de veau à la tomme de savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Emmental, Escalope de veau, Farine, Huile, Jambon cuit, Poivre, Sel, Tomate, Tommes.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sérac et gazpacho de fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Cébette ou cive, Fleur de sel, Fraise, Glaçon, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cornets mimosa au boudin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Boudin blanc, Ciboulette, Crème épaisse, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Matafan aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Eau de vie, Farine, Huile, Levure, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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