Les mots retenus sont les suivants : sauce, sauge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mignon de porc à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile de tournesol, Miel, Poivre, Porc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Timbales de carottes à la ricotta, sauce aux petits pois et à la sauge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème liquide, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Petit pois, Ricotta, Sauge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Côte fondante à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Fond de veau, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chapon de Janzé en Frigousse d'Orange et de Sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapon, Châtaigne, Jus d'orange, Orange, Poivre, Sauge, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Saltimbocca de veau aux aubergines et mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Escalope de veau, Madère, Mozzarella, Parmesan, Pâtes fraîches, Sauge, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes de veau à la romaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Escalope de veau, Gruyère, Huile d'olive, Jambon cru, Poivre, Sauge, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escargots à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Escargots, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Persil, Sauce tomate, Sauge, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tournedos de poulet au sirop d'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Estragon, Moutarde, Poivre, Poulet, Sauge, Sel, Sirop d'érable, Tournedos, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Flan de courges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Bouillon de poulet, Courge, Crème, Marsala, Morille, Oeuf, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pigeonneaux du forez a la sauge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Fond de volaille, Lentilles, Orge, Pain, Pigeon, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de pâtes aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Crème fraîche, Fromage râpé, Huile d'olive, Pâtes, Romarin, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Involitinis sauge et parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Escalope de veau, Huile d'olive, Jambon, Parmesan, Pignons, Poivre, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de sole aux lamelles de poires, sauce vanillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Lait, Poire, Poivre, Riz, Sel, Sole, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de boeuf aux pommes de terre et artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Bouillon de volaille, Citron, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Rôti de boeuf, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin au fenouil all'italiana (coniglio col fenocchio) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Fenouil, Huile d'olive, Lapin, Lard, Lardons, Oignon, Olives noires, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Escalopes de veau au barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Escalope de veau, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre noir, Romarin, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Rôti de Porc au Lait à la Sauce et aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Echine de porc, Lait, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme, Rôti de porc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pigeonneaux du forez à l'orge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Fond de volaille, Lentilles, Orge, Pain, Pigeon, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pigeonneaux du forez à l'orge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Fond de volaille, Lentilles, Orge, Pain, Pigeon, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Entrecôtes et courgettes grillées aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Courgette, Entrecôte, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Faisan à la bière sur mousse de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Bière, Ciboulette, Crème, Faisan, Huile d'olive, Noix, Poireau, Sauge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tortelloni (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Gambas, Persil, Safran, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Rôti de porc au cidre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cidre, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Saindoux, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Roti de porc au lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Crème, Huile, Lait, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.