Les mots retenus sont les suivants : sauce, moutarde, poivre, cognac.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rosbif au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Rosbif, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rosbeef au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Rosbif, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rosbeef au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Rosbif, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Roulés de Jambon au Fromage et à la Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème, Gruyère, Jambon blanc, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escargots en crème de cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Escargots, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steak flambés au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Moutarde, Poivre, Tournedos, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Entrecôtes moutardées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Crème, Entrecôte, Huile, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Filets mignons poêlés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Moutarde, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Clafoutis de Courgettes, Ricotta et Lardons Fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Courgette, Lardons, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Ricotta, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pavé d'Autruche à la Moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Cognac, Crème liquide, Moutarde, Noisette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rognons de veau flambés à la moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Farine, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carrelet au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carrelet, Cognac, Graine de sésame, Huile de sésame, Moutarde, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtelettes de porc flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cognac, Côtelettes, Huile de sésame, Moutarde, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini-Cocottes aux Oeufs, Epinards, Jambon et Comté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Comté, Crème liquide, Epinard, Jambon blanc, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce mayonnaise cocktail (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Huile d'arachide, Ketchup, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce pour saumon (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rognons de veau flambés au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Piment, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet mignon à la crème et aux raisins secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Echalote, Filet mignon de porc, Huile, Moutarde, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rognons de veau flambés à la crème à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Crème fraîche, Farine, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognons de veau flambés a la creme et a la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Crème, Farine, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintade de Noël aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raifort, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de dinde au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cognac, Cuisse de dinde, Fond de volaille, Huile, Miel, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Filet Mignon au Poivre et Pêches rôties au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Bouillon cube, Cognac, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Moutarde, Pêche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.