Les mots retenus sont les suivants : sauce, marinade, moutarde.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gigue de chevreuil sauce grand veneur (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chevreuil, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gelée de groseilles, Huile d'arachide, Lard, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Brochettes de poulet (marinade, cuisson et sauce) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ananas, Bacon, Beurre, Champignon, Consommé de boeuf, Farine, Huile végétale, Moutarde, Oignon, Piment, Poitrine de poulet, Sauce au poivre, Sauce soja, Thé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de porc à la sauce Dijon de Mandoline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Crème, Filet de porc, Fines herbes, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet mignon de veau au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Crème fraîche, Filet mignon de veau, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre noir, Pomme, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pageot à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron jaune, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Moutarde, Olive, Pageot, Persil, Piment, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gigot d'agneau aux olives cuit dans le lait (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cognac, Coriandre, Crème, Gigot d'agneau, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Moutarde, Olive, Olives noires, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Brochettes de poulet façon cajun (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Blanc de volaille, Concentré de tomates, Huile d'olive, Jus de citron, Ketchup, Miel, Moutarde, Pêche, Poivre noir, Sel, Tabasco, Thym, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gigot d'agneau aux olives, cuit dans le lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cognac, Coriandre, Crème, Gigot d'agneau, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Moutarde, Olive, Olives noires, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Yassa de poulet (sénégal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bavette de boeuf, Citron, Harissa, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sauce tomate, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 360 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Agneau aux vermicelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Beurre, Curry ou Cari, Gros sel, Huile, Huile de tournesol, Macédoine de légumes, Moutarde, Mouton, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Vermicelle, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ma salade de homard à l'ananas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Céleri, Citron, Homard, Huile d'olive, Mayonnaise, Moutarde, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel, Sucre, Thé, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouchées de poulet épicées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Chapelure, Farine, Huile d'arachide, Jus de citron, Miel, Moutarde, Oeuf, Origan (Marjolaine), Piment, Poitrine de poulet, Poivre, Sauce soja, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de Poulet Mariné aux Epices et sa Sauce au Miel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Biscottes, Blanc de volaille, Chapelure, Curry ou Cari, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Miel, Moutarde, Oignon, Paprika, Poivron rouge, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet mariné en sandwich frais au pain pita (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Escalope de poulet, Feta, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Poulet, Salades, Sauce soja, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Bouchées de poulet épicées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Chapelure, Farine, Huile d'arachide, Jus de citron, Miel, Moutarde, Oeuf, Origan (Marjolaine), Piment, Poitrine de poulet, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cuisses de lapin panées et mayonnaise à la pomme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lapin, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Orange, Poivre, Poivre noir, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de lapin à la moutarde et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de légumes, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lapin, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Salade césar au poulet light (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Citron, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Escalope de poulet, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Paprika, Parmesan, Piment, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Fajitas de ma mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cheddar, Crème aigre ou sûre, Moutarde, Pain pita, Poitrine de poulet, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Sauce à salade, Sauce miel et ail, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mixed gril aux deux sauces (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anchois, Céleri, Champignons de Paris, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'olive, Jus de citron, Ketchup, Laurier, Moutarde, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Romarin, Saucisse, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes boeuf, poulet et légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Cassonade, Champignon, Gingembre, Huile de canola, Huile végétale, Ketchup, Miel, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sirop de maïs, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Salade césar légère au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Citron, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Escalope de poulet, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Paprika, Parmesan, Piment, Poivre, Poulet, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Poisson à la marinade tahitienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Citron vert, Concombre, Cornichon, Crème fraîche, Daurade, Huile, Laitue, Moutarde, Oignon nouveau, Paprika, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poisson cru, Poivre, Poivron, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crêpes saint jacques et crudités (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crêpes au sarrasin, Farine de blé, Farine de sarrasin, Fromage blanc, Huile, Huile d'olive, Lait, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Radis noir, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gigue de chevreuil aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Chevreuil, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Marrons, Moutarde, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.