Les mots retenus sont les suivants : sanglier.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sanglier avec une poêlée aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Carotte, Poivre, Sanglier, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Sauté de gibier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Huile, Oignon, Viande de gibier, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dosage de sel et poivre dans les terrines de viandes (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
6 Ingrédients : Lapin, Laurier, Poivre, Sanglier, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saltimbocca de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Huile, Jambon cru, Poivre, Sanglier, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine de sanglier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Gorge de porc, Laurier, Oeuf, Poivre, Sanglier, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe à l'oignon et au sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cheddar, Mozzarella, Oignon, Pain, Sanglier, Vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gigot de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Gigot d'agneau, Herbes de Provence, Poivre, Pomme de terre, Sanglier, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de sanglier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Foie de porc, Laurier, Poitrine de porc, Poivre, Sanglier, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Civet de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Echalote, Laurier, Poivre, Sanglier, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Filet de sanglier (ou autre gibier) au pain d'épices, sauce citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Fond de gibier, Miel, Pain d'épice, Poivre, Sanglier, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de sanglier (ou autre gibier) au pain d'épices, sauce citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Fond de gibier, Miel, Pain d'épice, Poivre, Sanglier, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Clafoutis de Courgettes, Ricotta et Lardons Fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Courgette, Lardons, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Ricotta, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté de campagne de mémé marie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Farine, Gorge de porc, Lapin, Oeuf, Poivre, Sanglier, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Rôti de porc (ou sanglier) à l'ail et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Romarin, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Civet de sanglier à la mode de rochefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bière, Fond de gibier, Huile, Oignon, Poire, Pomme, Sanglier, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 380 minutes.
Sauté aux viandes sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bière, Cerf, Cidre, Grive, Lapin, Pigeon, Sanglier, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Civet de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Lardons, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Civet de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Lardons, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 485 minutes.
Daube de buf ou de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baie de genièvre, Boeuf, Carotte, Laurier, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Croque monsieur au roquefort et chasselas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Lapin, Noix, Pain de campagne, Poivre, Raisin, Roquefort, Sanglier.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ragoût polonais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Chou blanc, Huile, Laurier, Poivre, Sanglier, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sanglier à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Graine de moutarde, Huile, Laurier, Moutarde, Poivre, Sanglier, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauté aux viandes sauvages et légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Bouquet garni, Cerf, Cidre, Grive, Lapin, Pigeon, Sanglier, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâté de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Lard, Oeuf, Poitrine de porc, Poivre, Quatre épices, Sanglier, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mini-Cocottes aux Oeufs, Epinards, Jambon et Comté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Comté, Crème liquide, Epinard, Jambon blanc, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.