Les mots retenus sont les suivants : saint-jacques.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles de Crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crabes, Echalote, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saint-Jacques landaises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Citron, Croûtons, Echalote, Huile, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de Saint Jacques sur gelée d'agrumes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Gélatine, Huile, Jus d'orange, Mandarine, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Brochettes de Lotte et Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Citron jaune, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Fines herbes, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
St Jacques et crevettes sauce champignons et agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Orange, Poivre, Scampis, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Ciboulette, Citron, Coriandre, Huile, Huile de colza, Huile de noix, Noix de Saint-Jacques, Orange, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de saint-jacques à la tomme de chèvre des pyrénées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Ciboulette, Fleur de sel, Fromage de chèvre, Huile de noix, Mâche, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Tomates cerises, Tommes, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coquilles Saint-Jacques au Crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crabes, Echalote, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saint-jacques terre et mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Cèpes, Echalote, Estragon, Girolle ou Chanterelle, Graisse d'oie, Jus de framboise, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de Saint-Jacques au fumet de citronnelle et nouilles de Soba (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Citronnelle, Coquilles Saint-Jacques, Gingembre, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Nouilles, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pizza aux noix de saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Huile d'olive, Huile de noisette, Mozzarella, Noix de Saint-Jacques, Pâte à pizza, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saint Jacques à l'orange et à la cannelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Lait, Noix de Saint-Jacques, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolettes de saint jacques sur fondue de poireaux gratinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Chapelure, Crème fleurette, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pétoncles, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Linguine aux palourdes, pétoncles et moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Linguini, Moules, Palourde ou clovisse, Pétoncles, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saint-Jacques à la coque (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Gros sel, Jaune d'oeuf, Macédoine de légumes, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cari de Saint-Jacques (Antillais) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Curcuma, Gingembre, Gros sel, Huile de tournesol, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Choucroute et brochettes de saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Choucroute, Graine de cumin, Huile, Miel, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilletés aux fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Lait, Moules, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saint-Jacques poêlées au pavot bleu, panais en deux façons, écume de lard fumé (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Croustilles ou Chips, Lait, Lard, Noisette, Noix, Panais, Pavot, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saint-Jacques et artichauts violets sautés à cru à la crème de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Citron, Crème, Foie gras, Fond de veau, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Feuilletés de saint-jacques au poireau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Noix de Saint-Jacques à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Huile, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Turbot sauce crémeuse aux champignons et fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Court-bouillon, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Turbot.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Saint-jacques gratinées aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Gruyère, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Variations de saint-jacques au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Crème épaisse, Crème fraîche, Echalote, Feuille de brick, Foie gras, Piment, Pistache, Poireau, Pois gourmands.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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