Les mots retenus sont les suivants : rotir.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Canetons tour d'argent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Caneton, Cognac, Jus de citron, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Langoustines aux piment d'Espelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Piment, Poivron rouge, Roquette, Salades, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Médaillon de Lotte rôtie aux Champerloises. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Gros sel, Lard, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Thym, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Paupiettes de veau à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Lardons, Oignon, Pomme de terre, Riz, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Galettes au jambon et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Jambon blanc, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tournedos de fromage Majorero et ses petits délices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Fromage de chèvre, Miel, Oeuf, Pomme, Sucre, Tournedos, Truffe, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mini-pizzas rapides (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Merguez, Mozzarella, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sauce pizza, Saucisse, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gaspacho de fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Abricot, Beurre, Fraise, Jus de citron, Myrtille, Pain d'épice, Pêche, Poire, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gaspacho de fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Abricot, Beurre, Fraise, Jus de citron, Myrtille, Pain d'épice, Pêche, Poire, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Jarret de veau rôti aux agrumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Echalote, Huile d'olive, Jarret de veau, Orange, Poivre, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Langouste à la Sauce au Beurre Blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Echalote, Langouste, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Médaillons de lotte au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron vert, Crème, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet fermier rôti Label Rouge et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Jambon braisé aux pommes et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouillon de boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Jambon, Jus de pommes, Miel, Pomme, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tortellinis au pancetta (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Champignon, Crème, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Pancetta, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Aubergines panées à la purée d'olives noires (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Chapelure, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Olives noires, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pennes aux aubergines et tomates cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Champignon, Lardons, Parmesan, Penne, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queues de lotte rotie à l'ail et au basilic et ses haricots blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Coulis de tomate, Haricots blancs, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe à la banane, au chou chinois et aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Banane, Banane plantain, Bouillon de légumes, Chou chinois (Pak-Choï), Crème, Curry ou Cari, Huile, Lentilles, Olive.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet lapin à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Graine de sésame, Lapin, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Perdrix d'automne (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Huile d'olive, Perdrix, Poivre, Pomme, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cailles aux abricots et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot, Amandes effilées, Amaretto, Beurre, Bouquet garni, Caille, Fond de volaille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pintadeaux aux mandarines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Liqueur de mandarine, Mandarine, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel, Sucre glace, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de canette à la fricassée de châtaignes et de chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Canette, Céleri, Châtaigne, Chou, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Langoustes au beurre vanillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Huile, Langouste, Poivre, Sel, Vanille, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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