Les mots retenus sont les suivants : riz, creole.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cassolettes de crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Ciboulette, Cognac, Crabes, Crème, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Court - bouillon créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Cébette ou cive, Citron vert, Concentré de tomates, Crevettes, Laurier, Origan (Marjolaine), Persil, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de coquilles st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Huile, Lard, Noix, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de poulet aux graines de sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Citron, Graine de sésame, Miel, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de Riz au Poulet et Pomme (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Céleri, Fines herbes, Laitue, Mayonnaise, Pomme, Poulet, Riz, Riz long, Salades, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pagodes de concombre farci au riz et aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Citron vert, Concombre, Crème fraîche, Laitue, Moutarde, Noix, Olives noires, Persil, Poivre, Riz long, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crevettes façon créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Crevettes, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Macédoine de légumes, Orange, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de taureau à la saint gilloise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anchois, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poireau, Poivre, Tournedos, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de riz créole sucrée/salée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Banane, Citron vert, Crabes, Huile de noix, Mangue, Menthe, Moutarde, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Curry de thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Safran, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chevrettes serge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Ecrevisses, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet Créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Cuisse de poulet, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Poivron rouge, Saucisse, Tabasco, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Thon exotique (cacahuètes curry gingembre et raisins) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Raisins secs, Riz, Sucre, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rougail de saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Curcuma, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Poivron, Saucisse, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Colombo de Poulet aux Christophines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Colombo, Coriandre, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Côtes de porc à la hollandaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricots au sirop, Beurre, Chapelure, Côtes ou Côtelettes de porc, Haricot vert, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crevettes créoles - version classique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Poivron, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin des îles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Lapin, Lard, Oignon, Poivre, Raisins secs, Rhum, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Clou de girofle, Cuisse de poulet, Gingembre, Oignon, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Rôti Marie-Galante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Beurre, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Lait, Noix de coco, Oignon, Poivre, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Rôti marie-galante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Beurre, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Lait, Noix de coco, Oignon, Poivre, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cabri aux petits légumes et son riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chevreau ou Cabri, Clou de girofle, Courgette, Laurier, Oignon, Persil, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet roti Louisiane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chorizo, Courgette, Farine, Gingembre, Gombo, Huile, Oignon, Poulet, Saucisse, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Poule au Pot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.