Les mots retenus sont les suivants : risotto, cremeux.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Réussir son risotto avec Cesstra (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Champignon, Parmesan, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Risotto crémeux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème, Huile, Oignon, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aubergines Aillées Confites aux Tomates Cerises (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Risotto milanais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Riz, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Risotto crémeux aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Artichaut, Basilic, Crème, Huile d'olive, Persil, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Risotto aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Riz, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Risotto au gorgonzola et aux poires (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Gingembre, Gorgonzola, Noix, Poire, Poivre, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Mon risotto crémeux aux raisins (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème fouettée, Crème liquide, Lait, Laurier, Orange, Raisin, Rhum, Riz rond, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto crémeux aux coquilles saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Coquilles Saint-Jacques, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto crémeux aux coquilles saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Coquilles Saint-Jacques, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin aux Deux Céleris (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Risotto saumon frais et épinards façon funambuline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Epinard, Parmesan, Pâtes, Poivre, Riz, Safran, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Risotto poulet et gorgonzola (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Gorgonzola, Huile, Oignon, Poivre, Riz, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto au Potiron et au Romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Oignon, Parmesan, Poivre, Potiron - Citrouille, Riz, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto aux asperges fraîches (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Echalote, Oignon, Parmesan, Poivre blanc, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto aux crevettes et asperges (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Parmesan, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto à la courge et au magret séché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Courge, Huile d'olive, Magret de canard, Oignon, Parmesan, Riz, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto ai funghi porcini (risotto aux cèpes) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Cèpes, Crème liquide, Oignon, Parmesan, Persil, Riz, Riz rond, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto Emmental, Fruits de Mer et Algue Nori (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Algue, Algues nori, Bouillon de légumes, Crème liquide, Echalote, Emmental, Fruits de mer, Huile d'arachide, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Risotto aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Estragon, Fenouil, Poireau, Poivron jaune, Riz, Safran, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Grillade de porc aux herbes fraîches et risotto vert, arômes de Bière de mars (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Cerfeuil, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Parmesan, Poivre, Porc, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Risotto de Velouté de Homard et petits Cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cèpes, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.