Les mots retenus sont les suivants : quarts.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau piémontais au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 105 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Boeuf aux carottes en gelée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Gélatine, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porto, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Oie sauvage farcie au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cerise, Chou rouge, Clou de girofle, Graisse d'oie, Oie, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Crème de chèvre frais au surimi et ses pousses d'épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Crème liquide, Epinard, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Muffins au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Farine, Huile, Huile de tournesol, Lait, Levure, Levure chimique, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Bouillabaisse facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Gambas, Huile d'olive, Moules, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bouchées aux rognons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Noix, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Rognons, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Choux à la crème au café (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Café, Chou, Crème, Extrait naturel de café, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte renversée aux artichauts (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Crème fraîche, Emmental, Fonds d'artichauts, Jambon, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
La tarte aux pommes à l'Alsacienne (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Fond de tarte, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Pomme, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Calamars farcis aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Calamar, Courgette, Huile d'olive, Jambon cru, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ratatouille froide au thon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Courgette, Harissa, Huile d'olive, Laurier, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cuisses de lapin aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Gingembre, Huile, Moutarde, Poivre, Porto, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bamia (liban) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Coriandre, Ghee, Gombo, Huile de tournesol, Noix de muscade, Poivre, Poivre noir, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bamia (liban) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Coriandre, Ghee, Gombo, Huile de tournesol, Noix de muscade, Poivre, Poivre noir, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc aux pommes et au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cidre, Huile d'olive, Longe de porc, Oignon, Poivre, Pomme, Pruneau, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Canard à la vanille (la réunion) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Canard, Clou de girofle, Curcuma, Gingembre, Huile, Miel, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté en croûte de saumon aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Oeuf, Pâte brisée, Pâté en croûte, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Jambonneau caramélisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Caramel, Coriandre, Gigot d'agneau, Huile, Jambon, Miel, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rouelle de porc au cidre doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre salé, Cidre, Farine, Huile, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Tourte de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Farine, Jambon cuit, Jaune d'oeuf, Lait, Lard, Oeuf, Poivre, Quatre épices, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Haggis ecossais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avoine, Boeuf, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Farine d'avoine, Mouton, Navet, Noix de muscade, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Salade de pâtes au hareng et céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Céleri, Citron, Hareng, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Pâtes, Poivre, Salades, Sucre, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Oignons farcis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Fines herbes, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Huile, Jambon cuit, Lait, Oignon, Paprika, Persil, Poivre blanc, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pintade a l'orange et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Echalote, Fond de volaille, Huile, Laurier, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Miel, Orange, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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