Les mots retenus sont les suivants : preparation, homard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Homard à l'armoricaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Calvados, Concentré de tomates, Crème liquide, Echalote, Homard, Huile, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Croissants aux fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Céleri, Crevettes, Croissant, Echalote, Homard, Mayonnaise, Mozzarella, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cornets mimosa au boudin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Boudin blanc, Ciboulette, Crème épaisse, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pilaf de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Bisque de homard, Crème fraîche, Fruits de mer, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Homard thermidor (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Estragon, Fromage râpé, Homard, Moutarde, Paprika, Persil, Sauce blanche, Sherry.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Marmite de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Cabillaud, Gambas, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rouille, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de mâche valérie anne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Homard, Huile d'olive, Mâche, Magret de canard, Orange, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Homard à la new-burg (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Homard, Jaune d'oeuf, Madère, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade exotique de homard à la papaye (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Homard, Huile d'olive, Mesclun, Papaye, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Couronne équinoxe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Cabillaud, Citron, Cognac, Crème fraîche, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Vol au vent de lotte sauce homardine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Lait, Lotte ou Baudroie, Moules, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Egg rolls de thalie (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Céleri, Chou, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Prune, Sauce soja, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de quenelles à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Champignons de Paris, Crabes, Crème épaisse, Crevettes, Gruyère, Poivre, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Homard à la new-burg (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Homard, Jaune d'oeuf, Madère, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles de la mer à l'huile de truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Homard, Huile d'arachide, Huile de truffe, Pâtes, Seiche, Sel, Tagliatelle, Tourteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Bisque de homard, Câpres, Citron, Concentré de tomates, Lieu, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Médaillons de sole à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Bisque de homard, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Homard, Huile, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cannellonis aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Blanc d'oeuf, Cannelloni, Colin, Crème fraîche, Crevettes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Blanc de volaille, Bouquet garni, Cognac, Concentré de tomates, Ecrevisses, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte aux champignons des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Homard, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lotte aux champignons des bois et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Homard, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Bouquet garni, Cognac, Concentré de tomates, Ecrevisses, Huile, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochette de langoustines en gratin, riz noir vénéré Thaï (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fouettée, Curry ou Cari, Fumet de poisson, Homard, Huile, Langoustine ou scampi, Riz, Riz noir, Sauce hollandaise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie de lotte en habit vert, sauce corail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Crème liquide, Foie de porc, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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