Les mots retenus sont les suivants : poisson, sesame, soja, gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carrés de loup gingembre sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bar (ou loup), Gingembre, Graine de sésame, Huile, Riz, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sushi de thon cru sur base de concombre mariné (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concombre, Gingembre, Graine de sésame, Sauce soja, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poke (poisson cru à la hawaienne) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Gingembre, Graine de sésame, Oignon, Pain baguette, Piment, Poisson cru, Poivre, Sauce soja, Thon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet sauté au gingembre et aux champignons noirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Champignon, Champignons noirs, Gingembre, Huile de sésame, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Sauce d'huître, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte à l'ananas façon chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ananas, Châtaigne, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Jus d'ananas, Lotte ou Baudroie, Sauce soja.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Papillote de poisson à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Filet de poisson, Gingembre, Huile d'olive, Huile de sésame, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Filets de poisson express au Nuoc Nam (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Coriandre, Filet de poisson, Gingembre, Huile de sésame, Noix, Pangas, Poireau, Riz, Sauce soja, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bar à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alcool, Bar (ou loup), Ciboule, Gingembre, Huile d'arachide, Huile de sésame, Oignon, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe miso au saumon frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Algue, Carotte, Champignons noirs, Ciboule, Gingembre, Graine de soja, Huile de sésame, Miso, Oignon, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Papillote de poisson à la mode vietnamienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboule, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Maïs, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Tilapia.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillote de poisson à la mode vietnamienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboule, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Maïs, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Tilapia.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte à l'aigre douce façon chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Lotte ou Baudroie, Oignon, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre semoule, Vin, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Croustillants de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Colin, Coriandre, Farine, Filet de poisson, Gingembre, Huile de sésame, Lait, Noix de cajou, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade chaude asiatique de calamars à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Calamar, Coriandre, Coulis de tomate, Gingembre, Graine de soja, Huile végétale, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Olive, Poivron vert, Seiche, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Les goujonnettes de bar en aigre-doux au sirop de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bar (ou loup), Blanc d'oeuf, Chapelure, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Gingembre, Huile de friture, Huile de sésame, Huître, Poivre, Sauce soja, Sel, Soupe de légumes, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poisson à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bière, Carpe, Céleri, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Oignon, Piment, Poivre blanc, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Makis et onigiri (japon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Algue, Concombre, Crevettes, Echalote, Gingembre, Graine de sésame, Oignon, Radis, Riz, Sauce soja, Sauce tamari, Saumon fumé, Sucre, Thon, Vinaigre balsamique, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet au gingembre sur nouilles croustillantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Brocoli, Carotte, Courgette, Cuisse de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Fève, Gingembre, Huile de sésame, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivron rouge, Sauce d'huître, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dorade (presque) setchuan, frire et braiser (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Coriandre, Daurade, Fécule, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Huile de soja, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Panais, Riz, Sauce d'huître, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Perche teriyaki, carottes et black maftoul (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Carotte, Citron, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Miel, Perche, Persil, Poivre, Sauce soja, Sel, Semoule, Sucre, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Perche teriyaki, carottes et black maftoul (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Carotte, Citron, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Miel, Perche, Persil, Poivre, Sauce soja, Sel, Semoule, Sucre, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tataki de boeuf et son sésame de concombre au raifort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Carotte, Concombre, Coriandre, Faisselle, Fromage carré frais, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Huile de tournesol, Oignon, Poivre, Raifort, Romsteck, Rôti de boeuf, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.