Les mots retenus sont les suivants : poireaux, vert.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Puchero (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Chorizo, Gîte et gîte-noix de boeuf, Jambon, Jarret de veau, Macreuse, Poireau, Pois chiches, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Saka-Saka (Feuilles de Manioc) - Congo Brazza (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile de palme et de palmiste, Laurier, Maquereau, Oignon, Poireau, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 690 minutes.
Noix de Saint Jacques au Coulis d'Agrumes sur Fondue de Poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Fond de veau, Huile, Jus d'orange, Jus de citron vert, Jus de pamplemousses, Lardons, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Quiche d'automne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Cheddar, Crème fraîche, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vitelottes et légumes aux filets de dinde panés (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Cumin, Escalope de dinde, Herbes de Provence, Huile d'olive, Navet, Oeuf, Poireau, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Préparation du sombé (feuilles de manioc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Farine, Huile de palme et de palmiste, Manioc, Oignon, Poireau, Poissons fumés, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits légumes au pistou (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Chou vert, Epinard, Huile, Jus de citron, Moutarde, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade Tiède de Poireaux aux Carottes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Cognac, Huile, Huile d'olive, Miel, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noix de saint jacques au coulis d'agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Fond de veau, Huile, Jus d'orange, Jus de citron vert, Jus de pamplemousses, Lardons, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de poireaux à la grecque (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Feta, Huile de tournesol, Jus de citron, Persil, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de légumes du jardin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Carotte, Courgette, Crème fleurette, Epinard, Estragon, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'arachide, Olive, Paprika, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ma super soupe de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de taureau à la saint gilloise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anchois, Bouquet garni, Carotte, Farine, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poireau, Poivre, Tournedos, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Haricots secs, Lait, Lardons, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Trapixat de légumes de saison (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Chou vert, Cumin, Haricot vert, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Trapixat de légumes de saison (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Chou vert, Cumin, Haricot vert, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bourride de baudroie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Carotte, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de légumes de saison (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coriandre, Haricot vert, Huile, Olive, Poireau, Poivron jaune, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chausson aux poireaux et jambon façon pitchoune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Lait, Oignon, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Flamiche aux poireaux et knacki sans pâte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poireau, Poivre, Saucisse de Strasbourg, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Effilochée de légumes aux st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nage de lotte au muscadet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème épaisse, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Muscadet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Omelette savoyarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Emmental, Huile, Lard, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de rougets aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Fines herbes, Graine de coriandre, Huile d'olive, Olives noires, Poireau, Poivre, Rouget, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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