Les mots retenus sont les suivants : poireaux, vert.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourtons du champsaur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Fromage râpé, Huile de friture, Levure de boulanger, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage darblay (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Crème fraîche, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aumônières aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Feuille de brick, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Lardons, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte salée aux écrevisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ecrevisses, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Flan poireaux jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Fromage blanc, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche poireaux - Beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Timbale de rougets (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Brocoli, Céleri, Chou vert, Courgette, Graine de sésame, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potée de poissons aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Daurade, Gros sel, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Riesling, Rouget, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de poisson bretonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Crabes, Grondin, Oignon rouge, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quiche aux poireaux et amandes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Crème liquide, Emmental, Huile d'olive, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte de poireaux au saumon et a la mimolette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Lait, Mimolette, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Quiche au brie de meaux et poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Brie, Crème liquide, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Crumble poireaux, saumon et st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème liquide, Farine, Fleur de sel, Gruyère, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Saumon.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Potage st germain (potage passé aux légumes frais) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cerfeuil, Crème, Lard, Oignon, Pain de mie, Poireau, Pois cassés.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Hachis parmentier à la sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coulis de tomate, Echalote, Gruyère, Lait, Poireau, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte aux poireaux et lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Huile, Lait, Lard, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potée Ardennaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou vert, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Lardons, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Reblochon, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de viande et légumes à la façon de denis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Chou-rave, Gîte et gîte-noix de boeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Rutabaga, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Boeuf au poireaux de ma grand-mère (recette picarde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Boeuf, Huile, Macreuse, Margarine, Paleron de boeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Salade pommes poireaux et carottes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Jus de citron, Mayonnaise, Olive, Olives noires, Poireau, Poivre, Pomme, Salades, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
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