Les mots retenus sont les suivants : palette.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Potée lorraine au munster (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Jarret de porc, Lard, Munster, Navet, Palette de porc, Poireau, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Ma choucroute toute simple (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Chou, Lard, Moutarde, Oignon, Palette de porc, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Saucisson à l'ail, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cuissot de sanglier de 7 heures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sanglier, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 435 minutes.
Cipâte gaspésien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Farine, Levure chimique, Margarine, Oignon, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme de terre, Porc, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 519 minutes.
Calamars farcis à la sauce tomate vietnamiens (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Calamar, Champignons noirs, Echalote, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Palette de porc, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade tunisienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Feta, Huile d'olive, Menthe, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Poivron, Salades, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Palette fumée schiefela aux trois raifort (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Crème fraîche, Gros sel, Mayonnaise, Oignon, Palette de porc, Poivre, Raifort, Sauce rémoulade.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Choucroute en une heure (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Choucroute, Clou de girofle, Huile, Lard, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brioche et crème anglaise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Crème anglaise, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes de thon et tomates cerises au pistou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Cerise, Citron, Crevettes, Fromage blanc, Huile d'olive, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Calamars farcis à la sauce tomate vietnamiens (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Calamar, Champignons noirs, Echalote, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Palette de porc, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Navets salés d'alsace ('süri rüewe') (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Choucroute, Graisse d'oie, Lard, Laurier, Navet, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Saindoux, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Palette fumée aux pommes de terres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Noix de muscade, Palette de porc, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coffee-cake à la rhubarbe (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cassonade, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Levure, Oeuf, Rhubarbe, Sel, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tartelette à l'escargot et à la courgette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Courgette, Crème liquide, Escargots, Haricots secs, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tartelette à l'escargot et à la courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Courgette, Crème liquide, Escargots, Haricots secs, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Croustillons du lac st-jean (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Cidre, Dinde, dindon, Huile, Lièvre, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Croustillons du lac st-jean (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Cidre, Dinde, dindon, Huile, Lièvre, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Sauté de porc au curry et légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Huile, Oignon, Patate douce, Piment, Poivre, Poivron jaune, Pomme de terre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Terrine de Viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Carotte, Laurier, Mouton, Oignon, Persil, Pieds de veau, Poivre, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Palette de Porc aux Champignons Frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Rôti de palette à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Palette de porc, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Rôti de boeuf et ses pâtes fines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Oignon, Palette de porc, Paprika, Pâtes, Poivre, Sarriette, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Potée auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Haricots secs, Jambon, Lard, Laurier, Navet, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Saucisson à l'ail.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Cognac, Laurier, Oeuf, Oignon, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
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