Les mots retenus sont les suivants : osso, bucco.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crépinettes de joues de veau façon Osso Bucco aux agrumes et chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Crépine de porc, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Orange, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Osso bucco à la volaille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Farine, Jus de citron, Laurier, Oignon, Os à moëlle, Osso buco, Persil, Poivre, Saindoux, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Osso bucco aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignon, Citron, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Jarret de veau, Morille, Oignon, Osso buco, Pleurotes, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Osso bucco de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Dinde, dindon, Farine, Haut de cuisse de poulet, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Osso buco, Poivre, Rhum, Sel, Tomate, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Osso Bucco de dinde au basilic et au miel d'acacia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Jus d'orange, Jus de citron, Miel, Oignon, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Osso bucco d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Carotte, Collier d'agneau, Concentré de tomates, Farine, Herbes de Provence, Oignon, Osso buco, Parmesan, Sel, Spaghetti, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Osso bucco de veau aux petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Citron, Concentré de tomates, Farine, Gruyère, Jarret de veau, Oignon, Parmesan, Petit pois, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 100 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Osso bucco de veau du potager (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Champignon, Echalote, Fond de veau, Laurier, Oignon, Os à moëlle, Osso buco, Pâtes, Riz, Sauge, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Osso Bucco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Orange, Parmesan, Pâtes, Riz, Sauge, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Couscous de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Carotte, Courgette, Dinde, dindon, Haricots rouges, Huile d'olive, Menthe, Merguez, Osso buco, Pois chiches, Poivre, Raisins secs, Safran, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Osso bucco aux cèpes et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Farine, Fines herbes, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Huile, Laurier, Oignon, Osso buco, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe à l'oignon et gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Emmental, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olive, Osso buco, Pain baguette, Pains grillés, Poivre, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Osso bucco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anchois, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Huile, Huile d'olive, Jarret de veau, Muscadet, Oignon, Orange, Persil, Poireau, Poivre blanc, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Osso bucco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anchois, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Huile, Huile d'olive, Jarret de veau, Muscadet, Oignon, Orange, Persil, Poireau, Poivre blanc, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Osso bucco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Orange, Osso buco, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Osso bucco d'Isabelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Orange, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Waterzooi de dinde printanier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Asperge, Basilic, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Dinde, dindon, Fécule de maïs ou Maïzena, Haricots secs, Laurier, Noix de muscade, Osso buco, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Emincé de Dinde façon Osso Bucco aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Carotte, Champignon, Courgette, Dinde, dindon, Endive, Escalope, Escalope de dinde, Jus d'orange, Oignon, Orange, Osso buco, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Bambou, Carotte, Champignon, Citron, Citronnelle, Farine, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Lait de coco, Macis, Maïs, Miel, Noix de muscade, Oignon, Orange, Osso buco, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.