Les mots retenus sont les suivants : oie.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes de terre à la sarladaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Graisse d'oie, Persil, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bricks de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Ciboulette, Feuille de brick, Foie gras, Oie.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Salade Franc Comtoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Cancoillotte, Pomme de terre, Salades, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Palets dorés aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Graisse d'oie, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oie à la flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Gelée de groseilles, Oie, Pomme, Pruneau, Raisins secs.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalope de pintade aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Escalope, Graisse d'oie, Pintade - Pintadeau, Pomme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Graisse d'oie, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de foie gras au Sauternes (Signaler un problème)
Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Graisse d'oie, Poivre noir, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras très frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Foie gras, Gros sel, Poivre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pommes de terre fondantes aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Graisse d'oie, Huile, Pomme de terre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Confit d'oie aux cèpes et aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Cèpes, Confit d'oie, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Oie rôtie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Oie, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Escalope de foie d'oie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Escalope, Foie gras, Oie, Pomme, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poelee sarladaise de cepes et pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Graisse d'oie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pommes de terre sarladaises (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Cèpes, Girolle ou Chanterelle, Graisse de canard, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Foie Gras poêlé aux pêches déglacées au vinaigre Balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fleur de sel, Foie gras, Oie, Pêche, Poivre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crêpes amuse-gueule (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine de sarrasin, Lait, Oeuf, Porc, Rillettes de volaille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boudin blanc au foie gras pour l'apéro (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Boudin blanc, Canard, Confiture de figues, Foie gras, Gros sel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Gigot d'agneau à l'ail et au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Canard, Gigot d'agneau, Gros sel, Oie, Romarin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Armagnac, Graisse d'oie, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Confit d'oie à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Choucroute, Cognac, Confit d'oie, Graisse d'oie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Confit de canard et pommes sautées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Confit de canard, Graisse d'oie, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blanc de poulet aux haricots verts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanc de volaille, Curry ou Cari, Graisse d'oie, Haricot vert, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cuisse d'Oie en Croûte de Pavot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Miel, Oie, Pavot, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Confit d'oie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Graisse d'oie, Gros sel, Oie, Poivre blanc, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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