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Les mots retenus sont les suivants : oie.
- recettes non végétariennes uniquement.
Recettes 126 - 150 sur un total d'environ 459 recettes trouvées.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cuisses de canard confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Carotte, Courgette, Estragon, Graisse de canard, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pommes de terre à la sarladaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Graisse d'oie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet sauté aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cèpes, Crème fraîche, Graisse d'oie, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras au champagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Champagne, Foie de porc, Noix de muscade,
Oie, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fricassé d'escargots aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cèpes, Escargots, Escargots de Bourgogne, Graisse d'oie, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassé d'escargots aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cèpes, Escargots, Escargots de Bourgogne, Graisse d'oie, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Roulades de soles au saumon et jambon de bayonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou vert, Graine de cumin, Graisse d'oie, Jambon de Bayonne, Poivre, Saumon, Sel, Sole.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Kneidel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Farine, Gingembre, Graisse d'oie, Margarine, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Trompettes-de-la-mort périgourdine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Echalote, Graisse d'oie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Palombes rôties aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Armagnac, Foie gras, Graisse d'oie, Lardons, Palombe, Poivre, Ventrèche.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Oie à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile, Moutarde,
Oie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie gras poêlé et sa compotée pommes / mangues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Canard, Foie gras, Mangue,
Oie, Oignon, Pomme, Porto.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Tarte Tatin de foie gras et pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Foie de veau, Foie gras, Graisse d'oie, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Oie Rôtie Thym-Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron confit, Fond de volaille, Huile,
Oie, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pigeons au foie gras et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cognac, Foie gras, Graisse de canard, Pigeon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pommes boulangères (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Graisse d'oie, Laurier, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Tatin d'Endives au Confit d'Oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron jaune, Endive,
Oie, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Daube de cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cèpes, Echalote, Graisse de canard, Jambon, Mie de pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 100 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Confit d'Oie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Graine de coriandre, Graisse d'oie, Gros sel, Laurier,
Oie, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Sauce périgueux (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Canard, Echalote, Graisse d'oie, Madère, Oignon, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Délice de carré frais au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Figue fraîche, Foie de canard, Foie de veau, Fromage carré frais, Gros sel, Huile d'olive,
Oie, Pain.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Foie gras en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Foie gras, Fonds d'artichauts, Huile, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Dinde sur tapis rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Dinde, dindon, Gelée de groseilles, Graisse d'oie, Oignon, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Dinde sur tapis rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Dinde, dindon, Gelée de groseilles, Graisse d'oie, Oignon, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de Magret d'Oie aux Suprêmes d'Oranges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Huile d'olive, Magret de canard,
Oie, Orange, Parmesan, Poivre blanc, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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