Les mots retenus sont les suivants : oeuf, viande.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet mignon en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cognac, Filet mignon de porc, Jambon de Parme, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pain de viande sicilien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chapelure, Fromage râpé, Jambon, Jus de tomates, Oeuf, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Blanquette de veau au champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Jaune d'oeuf, Persil, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Filet de porc en terrine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Chair à saucisse, Cognac, Filet de porc, Gruyère, Jambon blanc, Oeuf, Olive.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cou d'oie ou de canard farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Foie gras, Gésiers, Lait, Mie de pain, Oie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pâté lorrain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Epaule d'agneau, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Boulettes de viande façon Allemande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aloyau, Bavette de boeuf, Beurre, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cloppse (Pologne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Farine, Margarine, Oeuf, Poivre, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viandox.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Le vrai steak tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Cornichon, Echalote, Jaune d'oeuf, Ketchup, Mayonnaise, Persil, Romsteck, Sauce Worcestershire, Tabasco.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâté lorrain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Echine de porc, Jaune d'oeuf, Lard, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Omelette à l'indienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Curry ou Cari, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boulettes de hachis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon cube, Gruyère, Herbes de Provence, Oeuf, Oignon, Pain, Piment, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Farce boeuf et légumes pour canelloni (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de légumes, Courgette, Echalote, Oeuf, Poivre, Poivron jaune, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Echalote, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sauce brune, Sauce Worcestershire, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Steak tartare au poivron rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cornichon, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Raviolis Poulet / Ricotta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Pâte à wonton, Poivre, Ravioli, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Cannelés d'agneau à la carotte et au cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Carotte, Crème, Cumin, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moules, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cocotte de veau à la sauce béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème, Jaune d'oeuf, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bricks aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Feuille de brick, Graine de soja, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gateau de crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crabes, Margarine, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Pain, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce verte (pour viandes ou poissons) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Huile d'olive, Mie de pain, Oeuf, Persil, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pascades (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Ciboulette, Farine, Huile, Lait, Lardons, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Escalopes panées grand'mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Chapelure, Escalope de dinde, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Croquettes de restes de pot au feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chair à saucisse, Navet, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boulettes d'Agneau à la Menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Agneau haché, Huile d'olive, Lait, Menthe, Oeuf, Oignon, Pain de mie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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