Les mots retenus sont les suivants : nuoc, mam, huile.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet au curcuma (asiatique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Curcuma, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poulet.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Porc caramélisé aux échalotes (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes Marinées Mangue-Soja-Miel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crevettes, Huile, Mangue, Miel, Sauce soja, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poulet et truite chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Méli-mélo d'asie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Dinde, dindon, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Riz, Soupe de légumes, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
La soupe citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe au citron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon cube, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet sauce saté facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fécule de maïs ou Maïzena, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Endives au nuoc mam et au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Endive, Gingembre, Huile, Huile de tournesol, Nuoc-Mâm (sauce de poisson).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Porc au caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Caramel, Echalote, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Porc, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Gambas sautées à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Basilic, Gambas, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tagliatelles aux crevettes version thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crevettes, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivron rouge, Sucre, Tagliatelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Wok de Chou et Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chou blanc, Crevettes, Huile de pépins de raisins, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Nem vietnamien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Carotte, Epaule de porc, Galette de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare de thon rouge avocat et ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Huile d'olive, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Thon, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Wok de Poulet aux Pousses d'Épinard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Coriandre, Cumin, Echalote, Epinard, Huile.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blancs de dinde au Saté (Thaïlande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Dinde, dindon, Huile d'olive, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Porc au caramel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Caramel, Filet de porc, Gingembre, Huile d'arachide, Oeuf, Porc, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fondue chinoise (la vraie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Crevettes, Gambas, Noix, Pétoncles, Poulet, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Boeuf et LeÌgumes au Soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bavette de boeuf, Carotte, Germes de soja, Haricots coco, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivron rouge, Sauce soja.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Galettes de poulet à la citronnelle et au riz thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Citronnelle, Echalote, Huile végétale, Lait de coco, Poulet, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crevettes caramélisées au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caramel, Crevettes, Gingembre, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre noir, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crevettes caramélisées au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caramel, Crevettes, Gingembre, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre noir, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Thon au thé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gingembre, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poitrine de porc, Poivre, Thé, Thé vert, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de Suprêmes de Pintade Marinés au Barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Gingembre, Huile, Miel, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pêche, Pintade - Pintadeau, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.