Les mots retenus sont les suivants : muscat.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mousse de Mascarpone aux Raisins Frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Blanc d'oeuf, Caramel, Citron, Crème fraîche, Gélatine, Mascarpone, Muscat, Noisette, Raisin, Sel, Sucre glace, Sucre vanillé, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Porc à l'aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Céleri, Ciboule, Farine de maïs, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Porc, Saindoux, Sauce soja, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Langoustines à la vapeur melon et gouda de mai (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Crème fleurette, Echalote, Epinard, Gouda, Langoustine ou scampi, Melon, Muscat, Pastèque, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Sel, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Piuenchagne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Miel, Muscat, Oeuf, Pomme, Raisin, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cake montecristo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Curry ou Cari, Farine, Huile d'olive, Lait, Levure, Oeuf, Oignon rouge, Paprika, Persil, Poivron jaune, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake aux corn flakes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Epeautre, Farine, Farine de blé, Figue sèche, Flocons d'avoine, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Muscat, Noix, Oeuf, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourte de blettes niçoise (tourta de bléa) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Beurre, Eau de vie, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Pignons, Poivre, Pomme, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Agneau en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bette, Champignons de Paris, Cumin, Echalote, Epaule d'agneau, Graine de couscous, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Menthe, Muscat, Pâte feuilletée, Poitrine fumée, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Carré de veau au chutney de pommes Antarès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carré de veau, Chutney, Echalote, Muscat, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Soles sauce à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cassonade, Crème, Cumin, Farine, Fond de veau, Fumet de poisson, Huile, Muscat, Oignon, Oseille, Petit pois, Poivre, Riz, Sel, Sole.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boulgour fraîcheur au comté (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cerfeuil, Ciboulette, Comté, Concombre, Curry ou Cari, Huile d'olive, Muscat, Noix de cajou, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Raisin, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de saumon cuit et petits légumes à la vapeur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Brocoli, Champignons de Paris, Chou rouge, Chou vert, Huile, Jus de citron, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Radis noir, Salades, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de trévise au raisin blanc et cubes de feta poêlés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ciboulette, Feta, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Muscat, Pain, Poivre, Raisin, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons de génisse caramélisés et purée à la fourchette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Lait, Miel, Muscat, Pomme, Pomme de terre, Rognons, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Légumes à la grecque (Signaler un problème)
Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou-fleur, Citron, Coriandre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Muscat, Navet, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté de Chocolat et Brochettes de Fruits Flambés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Citron, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Mandarine, Muscat, Poivre, Raisin, Rhum, Sirop de sucre, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Flan aux Pommes et au Rhum (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Farine, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure chimique, Muscat, Oeuf, Pomme, Rhum, Sucre, Sucre vanillé, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crostini toscans (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Câpres, Fond de volaille, Huile d'olive, Marsala, Oignon, Olive, Olives noires, Pain baguette, Paté de foie, Persil, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet aux gambas et au vieux banyuls (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Banyuls, Cèpes, Champignon, Cognac, Cuisse de poulet, Gambas, Huile d'olive, Jambon, Muscat, Persil, Pignons, Piment ou poivre de Cayenne, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coeur aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Crème liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Framboise, Jaune d'oeuf, Lait, Muscat, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet mignon de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Moëlle de boeuf, Pain de mie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tournedos, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de foie gras délicieuse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Banyuls, Cannelle, Eau de vie, Foie gras, Grappa, Muscat, Noix de muscade, Poivre, Porto, Quatre épices, Sel, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc au muscat de setúbal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Laurier, Miel, Muscat, Navet, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Pomme de terre, Rôti de porc, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de foies et muscat de messire lolek (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Escalope de dinde, Foie de porc, Foie de veau, Gorge de porc, Lait, Madère, Muscat, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
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