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Les mots retenus sont les suivants : mousse, foie.
Recettes 1 - 25 sur un total d'environ 86 recettes trouvées.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Palmiers au Fromage Frais et Saumon Fumé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
3 Ingrédients : Fromage carré frais, Pâte feuilletée, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras en brioche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Brioche individuelle, Citron, Foie gras.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Roulades de mousse de foie gras et magret fumé aux pistaches (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
4 Ingrédients : Foie gras, Magret de canard, Pistache, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Cappuccino de lentilles au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Lentilles, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oeuf a la mousse de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
4 Ingrédients : Foie gras, Mayonnaise, Oeuf, Oeufs de lump.
Temps de préparation : 11 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Mousse de Foies de Volailles au Grué de Cacao (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Crème liquide, Foie de volaille, Gélatine, Porto.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mousse de foie de volaille (micro-ondes) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Foie de volaille, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Pigeon sauce au foie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Cognac, Pigeon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Charlottine à la mangue poélée et au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Fleur de sel, Foie gras, Gros sel, Mangue.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ballottine de canard aux mousse de marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Canard, Crème fraîche, Marrons, Poitrine de porc.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Verrines de foie gras, roquefort et poires (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Persil, Poire, Poivre, Roquefort.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Abricot foie gras pistache (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Champagne, Foie gras, Pistache, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oeufs à la mousse de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Jambon, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce au foie gras (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Huile d'olive, Noix, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet mignon en croûte extra moelleux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Filet mignon de porc, Foie de volaille, Jambon cru, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fausse mousse de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Poivre, Porto, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Charlotte au fois gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Foie gras, Jambon blanc, Macédoine de légumes, Mayonnaise, Oeuf, Olives vertes, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine façon foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie de volaille, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Oeufs cocotte au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Crème liquide, Foie gras, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Mousse de foies de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Poivre, Porto, Poulet, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de boeuf glacée au Porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Huile d'arachide, Noix, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bécasses comtesse du barry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bécasse, Beurre, Bouillon de volaille, Foie gras, Huile, Lard, Pain.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte payernoise à la mousse de foie (suisse) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cornichon, Haricots secs, Jambon, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet Wellington (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Oeuf, Paté de foie, Pâte feuilletée, Poulet, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
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