Les mots retenus sont les suivants : morceaux, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tendron de veau aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Lasagnes de gwen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Lasagne, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Le Fameux Hach'ti parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Champignon, Champignons de Paris, Courgette, Crème fraîche, Maroilles, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poitrine de veau braisée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile, Poitrine de porc, Poitrine de veau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Sauté de boeuf sauce caramel lait de coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Caramel, Fond de veau, Huile d'olive, Lait, Lait de coco, Poivre, Sel, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Blanquette de veau au champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Jaune d'oeuf, Persil, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Pintadeaux au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Fond de veau, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Veau aux Topinambours (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Topinambour, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gulasch à la hongroise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Huile, Oignon, Paprika, Porc, Saindoux, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Ragoût de cubes de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Navet, Pomme de terre, Soupe à l'oignon, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Confit de viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron, Escalope de dinde, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Veau au citron confit et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Citron confit, Crème liquide, Echalote, Estragon, Poireau, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Epaule de veau au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Epaule de veau, Farine, Lardons, Oignon, Poivre, Saindoux, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Viandes confites au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron, Dinde, dindon, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Veau à la bourgeoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Lard, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 210 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Oeufs en gelée au jambon et à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Jambon, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Queue de boeuf confite au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Queue de boeuf, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Sauté de veau au paprika en cocotte au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Brochettes de ris de veau aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citronnelle, Haricots coco, Morille, Porto, Sauce soja, Sucre, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cuisse de dinde et ses couleurs rasta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Cuisse de dinde, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf carottes à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Bière, Boeuf, Carotte, Fond de veau, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'arachide, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fondue vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lapin au vinaigre balsamique et miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile, Lapin, Lardons, Miel, Poivre, Sel, Veau, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tanjia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron confit, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Jarret de veau, Poivre 5 baies, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ris de veau authentique et rapide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Fleur de sel, Fond de veau, Pâtes, Persil, Tagliatelle, Veau, Vinaigre balsamique, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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