Les mots retenus sont les suivants : morceaux, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâtes au veau et pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fond de veau, Mozzarella, Pâtes, Pleurotes, Tagliatelle, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Quenelles aux abricots (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Abricot, Beurre, Cannelle, Chapelure, Farine, Oeuf, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain de viande québécois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanquette de veau, Boeuf, Bouillon de boeuf, Chapelure, Cheddar, Gouda, Orange, Porc, Soupe à l'oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Petits pâtes de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Lait, Oeuf, Pain, Pâtes, Poivre, Sel, Veau, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Côte fondante à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Fond de veau, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin aux cèpes et girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lapin, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Marmitte sartoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Chou blanc, Crème fraîche, Huile de noix, Jambon, Lapin, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Veau au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cidre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tendron de veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Veau de bologne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Oignon, Olive, Parmesan, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Flan forestier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Crème liquide, Fond de veau, Oeuf, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cretons de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème de champignon, Gingembre, Huile, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Quasi et rognons de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fond de veau, Petit pois, Poivre, Rognons, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paté de foie de volaillle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Foie de volaille, Lard, Laurier, Moutarde, Paté de foie, Porc, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de porc aux poivrons et aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de veau au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chorizo, Huile d'olive, Oignon, Poitrine de veau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Veau à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Epaule de veau, Feta, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Pomme, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Râble de lièvre sauce bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Laurier, Lièvre, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Timbale de macaroni à la parisienne : (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Coq, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Macaroni, Rognons, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Veau à la façon elo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Concentré de tomates, Courgette, Endive, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Oignon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Jarret de veau au cidre et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cidre, Echalote, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de veau en sauce au brie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brie, Carotte, Champignons de Paris, Lait, Moutarde, Oignon, Rôti de veau, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tendrons de veau à la bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Citron, Cognac, Echalote, Farine, Saindoux, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Braisé de veau au lard et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Fécule, Jus de citron, Lard, Oignon, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Boeuf mironton (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Cornichon, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Macreuse, Oignon, Poivre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Boulettes à la mozza (polpettes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Farine, Huile, Mozzarella, Oignon, Sauce tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
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