Les mots retenus sont les suivants : morceaux, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet mignon aux girolles et noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Girolle ou Chanterelle, Noix de cajou, Rôti de veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Le palmiste (veau aux coeurs de palmier) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Coeur de palmier, Concentré de tomates, Farine, Gingembre, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanquette de veau, Bouquet garni, Clou de girofle, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Veau à la paysane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Champignon, Farine, Huile, Lardons, Oignon, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sauté de veau aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Echalote, Huile d'olive, Noix, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carré de veau à la moutarde à l'ancienne et aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carré de veau, Cidre, Moutarde, Oignon, Poire, Pruneau, Sauge, Thé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fricassé de veau à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Huile, Laurier, Mie de pain, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Veau à l'ancienne façon bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Farine, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Veau à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Concentré de tomates, Fond de veau, Mangue, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauté de veau aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanquette de veau, Crème fraîche, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauté de veau au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Epaule de veau, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Veau aux poireaux et à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème, Fond de veau, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Canard, Cognac, Fond de veau, Orange, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sauté de veau aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanquette de veau, Crème fraîche, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 83 minutes.
Axoa de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Epaule de veau, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Poivron vert.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de veau au bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Crème fraîche, Echalote, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Riz, Rôti de veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de veau sauce moutarde citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Moutarde, Oignon grelot, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Douceur de veau à la crème et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème épaisse, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Veau Marengo facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tajine de veau aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gingembre, Huile, Miel, Poire, Poivre, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tajine de veau aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Gingembre, Huile, Miel, Poire, Poivre, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Fond de veau, Huile d'olive, Pomme, Poulet, Prosciutto, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Sauce de veau à la landaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Echalote, Escalope de veau, Farine, Huile, Jambon, Oignon grelot, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de veau à la catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Axoa d'espelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Epaule de veau, Huile, Jambon, Jambon de Bayonne, Oignon, Piment, Poivron vert.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
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