Les mots retenus sont les suivants : marrons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Madeleines ardéchoises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pommes de la châtaigneraie (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Lait, Marrons, Pomme, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Endives et marrons braisés (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Endive, Lardons, Marrons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de volaille aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Huile, Lard, Marrons, Oeuf, Persil, Porc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de Volaille aux Marrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Lard, Marrons, Noix, Poivre, Porc, Sel, Volaille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Biscuit aux marrons et crème anglaise à la vanille (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caramel, Crème anglaise, Crème, Purée ou pâte de marrons, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Miam-miam gouli-gouli (bouchées à la crème de marrons et madeleines) (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Crème, Purée ou pâte de marrons, Eau de fleur d'oranger, Extrait de vanille - vanille liquide, Huile, Noix, Rhum, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Châtaignes ardéchoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Châtaigne, Echalote, Huile, Lard, Marrons, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Sauté d'agneau au chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cacao - Chocolat en poudre, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Faisan aux marrons et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Faisan, Marrons, Petit-suisse, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Purée de marrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Céleri-rave, Crème fraîche, Crème, Purée ou pâte de marrons, Lait, Marrons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Glace aux marrons et coulis de chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème, Purée ou pâte de marrons, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cake aux châtaignes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Crème chantilly, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Marrons, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de pleurottes et pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Marrons, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte à la ricotta et aux marrons (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Chocolat, Crème, Purée ou pâte de marrons, Marrons, Nutella, Oeuf, Pâte brisée, Ricotta, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cheesecake aux petits-suisses et crème de marrons (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Crème, Purée ou pâte de marrons, Oeuf, Petit-suisse, Spéculoos, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Choux de bruxelles et saucisses de toulouse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Choux de Bruxelles, Lard, Lardons, Marrons, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe potiron marrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Cumin, Marrons, Potiron - Citrouille, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade aux marrons et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de poulet, Huile d'olive, Marrons, Miel, Oignon, Pintade - Pintadeau, Raisins secs, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Magrets de canard aux champignons, sauce marron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fleurette, Magret de canard, Marrons, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Eau de vie, Filet de porc, Laurier, Marrons, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Gâteau Moelleux Pommes de Terre & Amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Fécule de maïs ou Maïzena, Margarine, Oeuf, Pomme de terre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Purée de fenouils confits (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Fenouil, Graine de fenouil, Huile, Oignon, Olive, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soufflé de marrons (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème, Kirsch, Marrons, Oeuf, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
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