Les mots retenus sont les suivants : lotte, pommes, terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Queues de lottes au beurre d'escargot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Escargots, Lotte ou Baudroie, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Queues de lottes au beurre d'escargot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Escargots, Lotte ou Baudroie, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Joues de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Lard, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivron rouge, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Queue de lotte lardée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Lotte ou Baudroie, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ragoût de lotte (2) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gigot de lotte aux gousses d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Laurier, Lotte ou Baudroie, Pomme de terre, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ragoût de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Médaillons de Lotte aux Truffes Noires et sa Purée Persillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Fleur de sel, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte et st jacques aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Civet de joues de lotte à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Lardons, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte aux baies roses, carottes et courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Carotte, Courgette, Crème fleurette, Crème fraîche, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poisson au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Amande, Citron, Huile d'olive, Persil, Pignons, Poissons frais, Poivre, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Genre de bouillabaisse à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cabillaud, Calamar, Lotte ou Baudroie, Noix, Orange, Pétoncles, Pomme de terre, Rouille, Saumon, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte frite aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Citron, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Queue de lotte aux petits légumes au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Petit pois, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tronçons de lotte dans sa tunique tarnaise au jus crémé de lautrec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de lotte à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Concentré de tomates, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bourride provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Congre, Fenouil, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue à la soupe de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Fenouil, Herbes de Provence, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Noix de Saint-Jacques, Piment, Saumon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.