Les mots retenus sont les suivants : lotte, beurre, ail.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gigot de lotte façon grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Beurre, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôti de lotte à l'ail doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Beurre, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de lotte à l'ail doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Beurre, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Lard, Lotte ou Baudroie, Poireau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gigot de lotte aux gousses d'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Laurier, Lotte ou Baudroie, Pomme de terre, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cuisses de grenouilles à l'aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cuisses de grenouilles, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gigot de lotte sauce à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Gigot d'agneau, Lardons, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lotte à la crème de basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Crème fraîche, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Farine, Lotte ou Baudroie, Pain, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lotte à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de lotte à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Farine, Lait, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de lotte à l'ail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Farine, Lait, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte au curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Farine, Huile, Lait, Lotte ou Baudroie, Oignon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Roulé de lotte et saumon au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Farine, Jambon, Lotte ou Baudroie, Moules, Oeuf, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte braisée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Citron vert, Crème liquide, Curcuma, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Rhum.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lotte Rôtie aux Abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Ail, Beurre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de Lotte aux Olives Noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tronçons de lotte dans sa tunique tarnaise au jus crémé de lautrec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Noix de saint-jacques forestières aux joues de lotte pannées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Citron, Crème, Echalote, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lotte au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Curry ou Cari, Farine de blé, Gingembre, Huile, Lait de coco, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.