Les mots retenus sont les suivants : legumes, gingembre, coriandre.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Légumes à l'indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Purée - Velouté de Potiron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Coriandre, Crème liquide, Gingembre, Noix de muscade, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté de potimarron aux épices (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pesto de Coriandre (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Pesto, Pignons, Piment, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chutney aux pommes (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Gingembre, Graine de coriandre, Jus de citron, Pomme, Raisins secs, Sucre semoule, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe carottes et coco (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pho aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Cassonade, Céleri, Champignons noirs, Coriandre, Epinard, Gingembre, Oignon nouveau, Sauce soja.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Riz zen à la Julie (micro-ondes) (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Echalote, Gingembre, Graine de céleri, Huile végétale, Piment, Piment doux, Poivre, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bread Rolls (pain aux légumes) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Pain, Petit pois, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poelée épicée de topinambours et carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crêpe orientale (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Brocoli, Champignons noirs, Coriandre, Farine de blé complet, Germes de soja, Gingembre, Lait, Oeuf, Pâte à crêpes, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fricassée de fenouil et de céleri (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Coriandre, Fenouil, Fromage blanc, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crumble aux légumes, pistaches et noisettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coriandre, Courgette, Gingembre, Mozzarella, Noisette, Pistache, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crumble aux légumes, pistaches et noisettes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coriandre, Courgette, Gingembre, Mozzarella, Noisette, Pistache, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Curry d'Aubergine (Indien) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Oignon, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carangues à la vapeur de gingembre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Coriandre, Gingembre, Huile, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de légumes au boulghour (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Carotte, Citron, Coriandre, Courgette, Gingembre, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de pois cassés et de lentilles corail à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Cumin, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de cumin, Graine de moutarde, Huile d'olive, Lentilles, Menthe, Oignon rouge, Pois cassés, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ragout caraïbes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Clou de girofle, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'arachide, Jus de citron vert, Jus de tomates, Oignon, Patate douce, Piment ou poivre de Cayenne, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Légumes Croquants (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Asperge, Brocoli, Chou, Chou-fleur, Citron, Citron vert, Coriandre, Gingembre, Huile, Huile de noix, Huile de tournesol, Jus de citron, Sauce soja, Sucre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Wok de nouilles chinoises au tofu (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Amande, Coriandre, Echalote, Gingembre, Graine de soja, Miel, Nouilles chinoises, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Tofu.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Couscous (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Chou-fleur, Courgette, Cumin, Graine de couscous, Harissa, Navet, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Pois chiches, Ras el hanout, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Salade de flo (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Concombre, Coriandre, Cumin, Gingembre, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Mozzarella, Oignon rouge, Pamplemousse, Piment, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Achards de légumes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
19 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Citron, Coriandre, Cornichon, Gingembre, Gros sel, Haricot vert, Huile, Huile d'olive, Oignon, Oignon grelot, Piment, Poivron rouge, Safran, Sel, Tomate verte, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Korma vegetarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
20 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Haricots coco, Huile, Laurier, Moutarde, Noix de coco, Oignon, Patate douce, Petit pois, Piment, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.