Les mots retenus sont les suivants : hache, campagne.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Toasts aux poivrons et purées de tomates séchées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Coulis de tomate, Huile d'olive, Pain baguette, Poivron rouge, Tomates séchées.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain aux épinards (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Epinard, Fromage à la crème, Lard, Mayonnaise, Mimolette, Oignon, Pain de campagne.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Moules à la mie de pain et lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cognac, Jaune d'oeuf, Lardons, Moules, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rillettes de saumon à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Rillettes de porc, Saumon, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Rillettes de thon à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Estragon, Moutarde, Petit-suisse, Poivre, Rillettes de porc, Sel, Thon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Rillettes de thon à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Estragon, Moutarde, Petit-suisse, Poivre, Rillettes de porc, Sel, Thon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Panzannella (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Fleur de sel, Huile d'olive, Laitue, Oignon rouge, Pain de campagne, Poivre noir, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de Mini Chèvre aux 3 Saveurs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Fromage de chèvre, Pain de campagne, Poivre, Radis, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Noix de saint jacques au beurre de basilic (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Huile, Jus de citron, Miel, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartines de ch'nord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Maroilles, Moutarde, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeufs mollets aux poivrons rôtis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Huile d'olive, Oeuf, Pain de campagne, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Velouté d'oseille à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oseille, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brie fondant aux canneberges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brie, Camembert, Canneberge, Oignon rouge, Olives noires, Persil, Pignons, Porto.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brousse à la provençale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Brousse, Ciboulette, Fromage de chèvre, Olive, Persil, Poivron, Sarriette, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tapenade aux anchois (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Câpres, Cognac, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Olive, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Panzanella (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Olives noires, Pain de campagne, Poivre, Poivron vert, Roquette, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sandwich du randonneur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beaufort, Huile d'olive, Jambon cru, Oeuf, Oignon rouge, Pain baguette, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartines du soleil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Olives noires, Pain de campagne, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cailles Rôties à la Brioche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre salé, Caille, Huile d'olive, Jambon cru, Jambon de Bayonne, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Frittata à Billy (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Cheddar, Crème, Fromage râpé, Jambon cuit, Oeuf, Oignon rouge, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Calamars farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Calamar, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Steaks hachés, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de campagne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Lotte au beurre de basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Farine, Huile, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crostini au chou fleur (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chou-fleur, Huile, Huile d'olive, Pain baguette, Persil, Poivre, Sel, Tomate confite, Tomate confite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crostini aux filets d' anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Huile, Levain, Olive, Pain de campagne, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.