Les mots retenus sont les suivants : graisse, canard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Palombes aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Palombe, Pâtes fraîches, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Confit de canard aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Confit de canard, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hamburger du Sud Ouest (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fromage en tranche, Magret de canard, Moutarde, Oignon, Pain, Tommes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de Confit de Canard au Foie Gras à la Gelée de Sauternes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Foie gras, Gélatine, Persil, Poivre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magrets de canard à la crème flambés au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Fond de volaille, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard sauce au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Magret de canard, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret de canard au miel et au citron et sa fondue de navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Citron, Magret de canard, Miel, Navet, Persil.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourrain périgourdin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Farine, Graisse de canard, Oeuf, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Jambon à l'ananas façon antillaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ananas, Echalote, Jambon blanc, Lait de coco, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cannelle, Echalote, Magret de canard, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cuisses de canard confites en croute de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Canard, Farine, Graisse de canard, Gros sel, Jaune d'oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tatin au magret de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Magret de canard, Pâte feuilletée, Pomme, Romarin, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magret de canard aux échalotes, sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Magret de canard, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magret au miel et au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cidre, Graisse de canard, Magret de canard, Miel, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Foie gras de canard mi cuit au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Cognac, Fleur de sel, Foie gras, Poivre, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Aiguillettes de canard au piment d'espelette et poivrons rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aiguillette de canard, Graisse de canard, Oignon, Piment, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pommes de terre sarladaises (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Canard, Graisse d'oie, Lardons, Persil, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Magrets de canard aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Magret de canard, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Compotée d'oignons au bordeaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Feuilles de noyer, Foie gras, Graisse d'oie, Graisse de canard, Oignon, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Canette Rôtie Thym-Citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Canard, Canette, Citron confit, Huile, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras des trois empereurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Cognac, Foie gras, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin ariégeois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Cèpes, Graisse de canard, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine de foie gras aux figues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Figue fraîche, Foie gras, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras de canard à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Choucroute, Foie gras, Graisse de canard, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Magrets de canard au vin de pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Magret de canard, Pêche, Poivre, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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