Les mots retenus sont les suivants : francais.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fondue du pays d'auge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Calvados, Camembert, Cannelle, Cidre, Crème fraîche, Emmental, Moutarde, Pain baguette, Poivre, Pomme.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croque-monsieur maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Jambon, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tiramisu (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amaretto, Blanc d'oeuf, Boudoir, Café, Crème, Jaune d'oeuf, Marsala, Mascarpone, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chèvre chaud sur avocat farci (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Avocat, Bacon, Coriandre, Fromage de chèvre, Oignon rouge, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cake au surimi et aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Emmental, Farine, Levure chimique, Oeuf, Poivron, Sel, Thym, Tomate confite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake au surimi, tomates confites et poivrons grillés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Emmental, Farine, Levure chimique, Oeuf, Poivron, Sel, Thym, Tomate confite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cake au surimi, tomates confites et poivrons grillés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Emmental, Farine, Levure chimique, Oeuf, Poivron, Sel, Thym, Tomate confite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes Party à l'Emmental (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème liquide, Emmental, Huile d'arachide, Lait, Poivre, Polenta, Sel, Semoule de maïs, Tomate confite.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de Foie Gras de Canard Maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Canard, Cognac, Foie gras, Lait, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parfait glacée à la pastille de Vichy, déclinaison de la fraise en 3 versions (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Crème fouettée, Fraise, Grenade, Jaune d'oeuf, Lait, Mélasse, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupoukanja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Gombo, Haricots secs, Huile d'olive, Huile de palme et de palmiste, Oignon, Piment, Poisson séché, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Clafoutis du Limousin à la mode Québécoise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerise, Essence de vanille, Farine, Lait, Margarine, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Risotto Emmental, Fruits de Mer et Algue Nori (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Algue, Algues nori, Bouillon de légumes, Crème liquide, Echalote, Emmental, Fruits de mer, Huile d'arachide, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Parmentier sucré - salé à l'Emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Emmental, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Parmentier Sucré - Salé à l'Emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Emmental, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pain bananes et chocolat au robot-boulanger (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Beurre, Chocolat, Farine, Lait en poudre, Levure, Margarine, Pain, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 235 minutes.
Cake au surimi, tomates confites et poivrons grillés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Emmental, Farine, Levure, Levure chimique, Oeuf, Poivron, Sel, Thym, Tomate confite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Millefeuille de verdure à l'Emmental (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Banyuls, Emmental, Huile de noix, Moutarde, Poivre, Roquette, Sel, Tomate, Tomate confite, Viande des Grisons, Vinaigre.
Temps de préparation : 12 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Salade curieuse d'Emmental (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Emmental, Huile, Huile de colza, Jus de citron, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Canard rôti à la confiture mangue-miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canard, Confiture, Mangue, Miel, Patate douce, Poivre, Sel, Thym, Vanille, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Verrine aux 2 saumons, pomme, céleri et fine crème aux baies roses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Céleri, Crème fraîche, Fond de volaille, Gélatine, Orange, Poivre, Pomme, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bourride provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Congre, Fenouil, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chutney de canneberges (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canneberge, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mini-soufflés au chou-fleur et à l'emmental (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Emmental, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Moules, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte aux kiwis et au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème liquide, Haricots secs, Jaune d'oeuf, Kiwi, Pâte sablée, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.