Les mots retenus sont les suivants : foie.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes de Terre à la Paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes Gigi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Champignons de Paris, Dinde, dindon, Oignon grelot, Poivre, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâté de foie de volaille grand mére (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Echalote, Foie de volaille, Huile, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bonbons de foie gras aux raisins, noisettes et noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bonbon, Foie gras, Noisette, Noix, Raisin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie Gras sans Cuisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Baies roses ou rouges, Foie gras, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie Gras Maison aux Figues Cuit à la Vapeur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Figue fraîche, Foie gras, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 43 minutes.
Foie gras aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Farine, Foie gras, Miel, Pomme, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau de foie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Foie de volaille, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourtes au foie gras et pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fleur de sel, Foie gras, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cailles farcies aux poires et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Caille, Foie gras, Oeuf, Poire, Poivre, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie de veau à l'anglaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bacon, Beurre, Farine, Foie de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de Confit de Canard au Foie Gras à la Gelée de Sauternes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Foie gras, Gélatine, Persil, Poivre, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Faux foie gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie de volaille, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de chataignes et foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Châtaigne, Crème épaisse, Foie gras, Lait, Sauce soja, Sauge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de pomme de terre et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Foie gras, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Potage aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Foie gras, Oignon, Truffe, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Roulés de Jambon au Fromage et à la Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème, Gruyère, Jambon blanc, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fruits de mer au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crevettes, Foie de veau, Foie gras, Noix de Saint-Jacques.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Crème liquide, Foie gras, Magret de canard, Pruneau, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de foie gras facile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Farine, Foie gras, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de foie gras aux raisins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Foie gras, Poivre, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Assiette de foie gras au miel, pain d'épice et figues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Figue sèche, Foie gras, Miel, Pain d'épice, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fougasse au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Foie gras, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Levure de boulanger, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pigeons au foie gras et trompettes des maures (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Foie gras, Pigeon, Porto, Trompette-de-la-mort, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soufflé de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Foie gras, Porto.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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