Les mots retenus sont les suivants : fete.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crevettes roses au poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Carotte, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Lait, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Escalope, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Chorizo, Fleur de sel, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gâteau de fête du pays de montbéliard (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Eau de fleur d'oranger, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bûche de noël façon grand-mère (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Café, Chocolat, Crème, Extrait naturel de café, Farine, Levure, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Flammekueche à ma façon (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème épaisse, Fromage blanc, Gruyère, Noix de muscade, Oignon, Pâte à pizza, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Homard à la new-burg (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Homard, Jaune d'oeuf, Madère, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de bison en croute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bison, Cognac, Crème liquide, Echalote, Jaune d'oeuf, Pain, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Foie gras, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Le piquenchâgne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coing, Farine, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Poire, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquilles Saint-Jacques aux légumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème fraîche, Estragon, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
La brandade de rougets aux artichauts (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Chapelure, Chorizo, Huile, Huile d'olive, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau aux mirabelles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Amandes en poudre, Beurre, Cannelle, Lait, Mirabelle, Oeuf, Pain, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de cerf à la sauce au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Fond pour rôti, Huile d'olive, Lard, Poivre vert, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 77 minutes.
Lahmajin (petite pizza arménienne à la viande) (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Farine, Levure de boulanger, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Rôti de porc, Sauge, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Koulibiac de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
La brioche de Foie Gras (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Champagne, Farine, Foie gras, Gelée de volaille, Levure, Oeuf, Pâte à brioche, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Foie gras de canard au cognac et porto, truffé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Foie de canard, Foie gras, Glaçon, Lait, Lard, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Autruche en bouillon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Autruche, Betterave, Fenouil, Haricot vert, Noix de muscade, Oignon, Patate douce, Persil, Pomme de terre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cabillaud en farandole - purée de betterave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Betterave, Cabillaud, Carotte, Echalote, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Homard rôti, jus de presse au Banyuls et bergamote - Sucrine du Berry au caramel d'agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Banyuls, Basilic, Citron, Courgette, Homard, Huile, Huile d'olive, Miel, Orange, Pamplemousse, Tagliatelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Marquise au chocolat et aux oranges (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chocolat noir, Crème, Farine, Jus d'orange, Oeuf, Orange, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caramel, Crème liquide, Extrait de vanille - vanille liquide, Gélatine, Jus d'orange, Lait, Orange, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poêlée de Saint Jacques, bouquet de cSur de frisée, pignons de pin, copeau de parme et caramel-cumin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Caramel, Graine de cumin, Huile d'olive, Jambon de Parme, Noix de Saint-Jacques, Pignons, Poivre, Salade frisée, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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