Les mots retenus sont les suivants : fenouil, orange, laurier.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Queues de langouste froides parfumées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Fenouil, Langouste, Laurier, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Préparation des olives (elles sont encore sur l'olivier) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
9 Ingrédients : Confiture, Fenouil, Graine de coriandre, Laurier, Mûres, Olive, Olives vertes, Orange, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Olives du jardin d'eguilles (14ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
12 Ingrédients : Chutney, Citron, Confiture, Fenouil, Figue fraîche, Jus d'orange, Laurier, Olive, Romarin, Sel, Thym, Tomate verte.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de poissons lulu (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Catigot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anguille, Clou de girofle, Farine, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sarriette, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouillabaisse borgne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Fenouil, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Orange, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soles au vinaigre de xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ananas, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Fenouil, Fumet de poisson, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aïgue saü (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Broufade estouffade de boeuf à l'arlésienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Boeuf, Câpres, Clou de girofle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de poissons au safran (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Congre, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Pain, Poireau, Poivre, Rascasse, Rouget, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe d'étrilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Alcool, Concentré de tomates, Crabes, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouillabaisse de pommes de terre aux oeufs (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Graine de fenouil, Laurier, Oeuf, Oignon, Orange, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouillabaisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Crabes, Fenouil, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Pain, Persil, Poivre, Rascasse, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bouillabaisse de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Blanc de volaille, Concentré de tomates, Croûtons, Fenouil, Fond de volaille, Laurier, Oignon, Orange, Pains grillés, Poivre, Rouille, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulpe en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Citron, Farine, Fenouil, Lardons, Laurier, Olive, Orange, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de poissons au bouquet provençal (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Bouillon de volaille, Céleri, Crevettes, Fenouil, Filet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Merlan, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Rouget, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de Pistou au Poisson et ses Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Crevettes, Fruits de mer, Huile d'olive, Merlan, Moules, Parmesan, Pignons, Poireau, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de poisson à l'aïoli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Cabillaud, Carotte, Citron, Colin, Daurade, Graine de fenouil, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Orange, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Soupe de poisson aux tomates (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Concentré de tomates, Crevettes, Croûtons, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Morue, Moutarde, Oignon, Orange, Palourde ou clovisse, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Rouille, Safran, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bouillabaisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Congre, Croûtons, Daurade, Echalote, Farine, Fenouil, Fumet de poisson, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Poireau, Pomme de terre, Rascasse, Rouget, Safran, Saint-Pierre, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aziminu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Bouquet garni, Concentré de tomates, Congre, Crabes, Daurade, Fenouil, Grondin, Huile d'olive, Laurier, Merlan, Oignon, Orange, Poivre, Rascasse, Romarin, Safran, Saint-Pierre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouillabaisse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Céleri, Fenouil, Fumet de poisson, Grondin, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Lotte ou Baudroie, Merlan, Moules, Oignon, Orange, Pain baguette, Pain de campagne, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Rascasse, Rouget, Safran, Saint-Pierre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pappardelles au canard à la toscane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Basilic, Canard, Carotte, Céleri, Graine de fenouil, Huile, Huile d'olive, Jus d'orange, Laurier, Oignon, Orange, Origan (Marjolaine), Pâtes, Poireau, Poivre, Romarin, Salades, Saucisse, Sauge, Sel, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.