Les mots retenus sont les suivants : echalote, creme, fraiche, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rillettes de maquereau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
2 Ingrédients : Maquereau, Rillettes de porc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pannequet de crêpes aux saint-jacques, endives et curry (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
3 Ingrédients : Curry ou Cari, Endive, Pâte à crêpes.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crème au saumon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
4 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Echalote, Saumon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Mayonnaises et variantes multiples (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce au beurre blanc pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tarama (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile de tournesol, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saumon en papillote au micro ondes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Tartare de saumon de stéphanie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ciboulette, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Papillote de saumon à la poêle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Feuilleté de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fromage râpé, Jus de citron, Pâte feuilletée, Tabasco.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Estragon, Porto, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Maquereaux à ma façon (papillote) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de poisson aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de poisson, Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentier de Cabillaud au Pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cabillaud, Court-bouillon, Crème liquide, Parmesan, Pesto, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de saint-jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de Saint-Jacques, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Créme froide de concombre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Concombre, Echalote, Jus de citron, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mousse d'Avocat (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Crème fraîche, Echalote, Fines herbes, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrines aux 2 Saumons & sa Chantilly Salée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Fleur de sel, Jus de citron, Poivre 5 baies, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tagliatelles roses (saumon, baies et tarama) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Oeuf, Saumon fumé, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tanches en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel, Tanche, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrines d'avocat aux oeufs de lump (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Croustilles ou Chips, Echalote, Guacamole, Oeuf, Oeufs de lump.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pommes de terre au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Emincés de veau à la crème de laitue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Epaule de veau, Huile, Jus de citron, Laitue, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mulet à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Mulet, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mulet à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Mulet, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.