Les mots retenus sont les suivants : cru.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pommes de terre au comté (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Comté, Jambon cru, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pommes de terre au jambon sur lit de gros sel (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Gros sel, Jambon, Jambon cru, Laurier, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Foie de lotte en conserve (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de porc, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gressins de lili (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
6 Ingrédients : Chapelure, Farine, Huile d'olive, Levure de boulanger, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Yakitori (brochettes de poulet japonaises) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cuisse de poulet, Mirin, Poireau, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Yakitori (brochettes de poulet japonaises) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cuisse de poulet, Mirin, Poireau, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Moelleux de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Oeuf, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet aux oignons d'Eliette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Graisse de canard, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Foie gras cuit au porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Noix, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tartiflette (d'une vraie savoyarde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Lait, Lardons, Pomme de terre, Reblochon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brocoli au gratin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Biscuits apéritifs, Brocoli, Cheddar, Crème de champignon, Jus de citron, Mayonnaise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Parmentier de pommes de terre au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Lait, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet, riz et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de volaille, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine aux Deux Saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ciboulette, Crème épaisse, Oeuf, Persil, Poireau, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe aux oreilles de chat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de porc, Oeuf, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Roïgabrageldi (alsace) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Terrine de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Noix, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Terrine de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Noix, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Jésus de morteau en terrine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Foie gras, tête de porc et muesli (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Céréales aux fruits, Foie gras, Noix de muscade, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Yaourts (et variantes) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Chocolat, Confiture, Lait, Lait en poudre, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Escalopes de Foie Gras Poêlées aux Noix (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Alcool, Echalote, Foie gras, Noix, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras de canard cru aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Carotte, Crème fraîche, Foie gras, Navet, Poireau, Porto.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Melon au jambon de Bayonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème glacée, Jambon cru, Jambon de Bayonne, Jambon de Parme, Jambon fumé, Melon, Pastèque.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Dôme surprise aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Blinis, Citron, Fromage blanc, Saumon, Saumon fumé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
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