Les mots retenus sont les suivants : cru.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tomates cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ciboulette, Crème, Jambon, Oeuf, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Timbale de saumon façon lolo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème fraîche, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Timbale de saumon facon lolo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème fraîche, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Endives Douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Endive, Gouda, Jambon cru, Oignon, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tourte andouille camembert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Camembert, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Lait.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie Gras à la Vapeur (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Foie gras, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe auvergnate aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouillon de volaille, Châtaigne, Crème, Jambon cru, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâté de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Graisse d'oie, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Le foie gras maison facile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Alcool, Foie gras, Poivre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de foie gras au Sauternes (Signaler un problème)
Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Graisse d'oie, Poivre noir, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau au chocolat noir (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Farine, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiettes de poulet au pesto, jambon cru, tomates séchées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Escalope de poulet, Huile, Jambon cru, Pesto, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poires au gorgonzola et jambon cru (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Gorgonzola, Jambon cru, Noix, Poire.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Piperade basque (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Oignon, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Feuilles de chou au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Chou vert, Echalote, Foie gras, Porto.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet entier à l'aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Jus de citron, Miel, Piment, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mousseline de Poisson en Terrine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Poissons frais, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie Gras aux Raisins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Foie gras, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin à la moutarde en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Estragon, Jambon cru, Lapin, Lardons, Moutarde.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Escalope de poulet, Jambon cru, Laurier, Oeuf, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Crève à fous (suisse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème épaisse, Gruyère, Jambon, Lard, Pomme de terre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Dinde de fête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Dinde, dindon, Foie gras, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Terrine de foie gras mi-cuit au monbazillac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Fleur de sel, Foie gras, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Teurgoule du pays d'auge (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Cannelle, Lait, Riz rond, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 191 minutes.
Saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Aneth, Gros sel, Poivre, Saumon, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
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