Les mots retenus sont les suivants : croquettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Croquettes à l'agneau (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Epaule d'agneau, Feuille de brick, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croquettes aux oeufs miroir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Fromage râpé, Lait, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croquettes de pommes de terre aux amandes effilées (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Farine, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croquettes de flocons d'avoine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Coulis de tomate, Echalote, Flocons d'avoine, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croquettes aux anchois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Beurre, Chapelure, Farine, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Croquettes printanières au cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Comté, Huile, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Paupiettes de veau cordon bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Comté, Escalope de veau, Jambon de Parme, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croquettes au champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croquettes isabelle aux pâtes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapelure, Coulis de tomate, Gruyère, Jambon, Jambon cuit, Oeuf, Pâtes, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croquettes de pommes de terre aux airelles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Airelle, Beurre, Chapelure, Farine, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gélinottes à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Cresson, Echalote, Gélinotte, Lait, Lard, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Croquettes de poulet de mireille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapelure, Cuisse de poulet, Farine, Huile de friture, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Croquettes de chevrette (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Farine, Fromage de chèvre, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Croquettes au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Farine, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc au vin blanc et jambon de parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Jambon de Parme, Margarine, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Croquettes de pommes de terre aux airelles (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Airelle, Beurre, Chapelure, Farine, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Civet de lapin aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouquet garni, Cognac, Echalote, Farine, Lapin, Pêche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Lapin d'aline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Farine, Huile, Lapin, Lard, Lardons, Margarine, Pruneau, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Pintadeau aux petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cognac, Echalote, Lard, Lardons, Oignon blanc, Petit pois, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Croquette de Saumon à la Coriandre Fraîche et Pavot Bleu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chapelure, Coriandre, Fécule, Huile d'olive, Huile de friture, Lait, Mie de pain, Pain de mie, Pavot, Saumon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Croquettes de poulet au soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Chapelure, Chou, Crème fraîche, Graine de sésame, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Croquettes de Faisselle aux Herbes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Faisselle, Farine de blé, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Mie de pain, Oeuf, Persil, Pignons, Piment, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rôti de porc aux poires et aux airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Airelle, Carotte, Ciboulette, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Poire, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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