Les mots retenus sont les suivants : choux, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Choux de bruxelles tièdes en vinaigrette moutardée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Choux de Bruxelles, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits choux fourrés à la mousse de saumon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou, Citron, Crème fraîche, Fromage blanc, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Stoemp au chou blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou blanc, Lard, Noix de muscade, Oignon, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée de choux rouge aux lardons et au mascarpone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou rouge, Cumin, Lardons, Mascarpone, Oignon, Sucre, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Diots très facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Chou, Diot, Echalote, Farine, Oignon, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de choux de Bruxelles aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Choux de Bruxelles, Crème, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chou gourmand (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou blanc, Jambon fumé, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de choux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Chou blanc, Fromage râpé, Lait, Oeuf, Oignon, Riz, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papet en vaudois (potée suisse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou, Crème, Huile d'olive, Poireau, Pomme de terre, Saucisse, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pommes dauphines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Huile, Oeuf, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin à la vapeur d'estragon et sauce moutarde crémeuse au duo d'estragon-coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coriandre, Crème fraîche, Estragon, Lapin, Oignon blanc, Parmesan, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Porc au soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou blanc, Graine de soja, Huile d'arachide, Moutarde, Oignon, Poireau, Porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gougère de Bourgogne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Farine de blé, Gruyère, Margarine, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Caillette ardéchoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chou, Chou blanc, Chou frisé, Persil, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Caillette ardéchoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chou, Chou blanc, Chou frisé, Persil, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Feuilleté de Pigeons au Foie Gras et à la Truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou frisé, Foie gras, Oignon, Pigeon, Poitrine fumée, Truffe.
Temps de préparation : 144 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 264 minutes.
Trio de légumes fumés (choux, poireaux, pommes de terre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chou blanc, Diot, Poireau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Montbéliard, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Moelleux Chocolat & Amandes en Cocotte (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amandes effilées, Amandes en poudre, Beurre, Caramel, Chocolat noir, Farine, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Médaillons d'autruche à l'échalote, légumes croquants aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Autruche, Beurre, Cerfeuil, Chou, Ciboulette, Crème de cassis, Echalote, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roulés de jambon au chou-fleur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chou-fleur, Crème, Curry ou Cari, Fromage carré frais, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Jambon blanc, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Porc aux légumes sautés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Galette comtoise ou galette des rois (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Eau de fleur d'oranger, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tagliatelles aux légumes et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Chou rouge, Chou vert, Huile d'olive, Noix, Parmesan, Poivre, Riesling, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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