Les mots retenus sont les suivants : chou, carottes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pot au feu Portugais (Cuzido) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Chou, Jarret de porc, Oignon, Pieds de porcs, Poitrine fumée, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de chou et de carottes sauce nippone (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caramel, Carotte, Chou blanc, Huile de noix, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chop suey (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou vert, Courgette, Crevettes, Escalope de poulet, Germes de soja, Graine de soja, Huile d'arachide, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Achard de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou blanc, Gingembre, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Kig ha farz de Plounevez Lochrist (Kerderne) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou vert, Farine de sarrasin, Huile, Lait, Navet, Oeuf, Poireau, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potée champenoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou pommé, Jambon fumé, Lard, Navet, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Variante au vinaigre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou-fleur, Coriandre, Fenouil, Haricot vert, Navet, Sel, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Variantes au vinaigre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou-fleur, Coriandre, Fenouil, Haricot vert, Navet, Sel, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Panga au chou chinois (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade rafraîchissante au chou blanc, pommes et carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou blanc, Jambon, Mayonnaise, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâté chinois italien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Fromage à la crème, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce tomate, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soufflés aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chapelure, Chou-fleur, Comté, Crème, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Feuilles de choux farcies au saumon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Carotte, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Maquereaux au bacon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bacon, Carotte, Chou de milan, Crème fraîche, Graine de cumin, Huile, Maquereau, Moutarde, Persil, Poitrine de porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pétoncles noires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou blanc, Crème fraîche, Echalote, Pétoncles, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Jardinière d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Bouquet garni, Carotte, Chou, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gâteau de chou et carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Farine, Fromage râpé, Lait, Levure chimique, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Darne de cabillaud à la sauce légère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Bouillon de poisson, Cabillaud, Câpres, Carotte, Chou-fleur, Crème fraîche, Jus de citron, Oignon rouge, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pot-au-feu à l'autocuiseur (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Gros sel, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Lardons, Navet, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de Mines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Crevettes, Gingembre, Jambon, Oeuf, Oignon, Pâtes fraîches, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de viande aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chapelure, Chou, Oeuf, Oignon, Poivre noir, Poivron vert, Pomme de terre, Sauce soja, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte des templiers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Carotte, Cèpes, Chou vert, Eau de vie, Pâte brisée, Poivre, Prune, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Achards de légumes variés créole (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou-fleur, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Jardinière de Légumes au Four (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Cumin, Huile d'olive, Navet, Oignon nouveau, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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